ホテル敷地内のシロヤシオが咲きました。 シロヤシオは枝先に５枚の葉が輪生状に付くことからゴヨウツツジ（五葉躑躅）とも呼ばれています。また、愛子内親王のお印としても用いられている花です。 ツツジもかわいく咲いています！！ 新緑の季節となり、身体いっぱいに自然を感じられる鬼怒川へ是非お越し下さい☆彡

15時のカフェタイムにおススメの新製品情報が届きました☆ ホテルロビー階フロント前「ラウンジ伊炉里」にて特製シフォンケーキが誕生しました！ ①エゴマのシフォンケーキ　￥５００ 地元、勝山市野向町の特産荏胡麻（えごま）を使用したシフォンケーキです。 ※エゴマとはしそ科植物でゴマとはまったく違う成分、効能でアルファ・リノレン酸を多く含み、脂肪がつきにくく、生活習慣病、成人病、ダイエットに有効とされる。えごま油は、フロント前の売店にて好評発売中です。 ②抹茶のシフォンケーキ　￥５００ 抹茶を使用し、和風テイストなシフォンケーキ。 小豆と一緒にどうぞ！ ③胡桃（クルミ）のシフォンケーキ　￥５００ 香ばしいクルミの歯ごたえとバナナを練りこんだ定番シフォンケーキです。 ちなみに、私のおススメは①エゴマのシフォンケーキです！ 食べた時のエゴマのプチプチとした食感とシフォンケーキのやわらかさ。この２つのハーモニーが絶妙な逸品です！ また、お得なドリンクセット（￥８５０）もございます。 ぜひカフェタイムにご利用ください！ また、日帰り温泉「ささゆり」も好評営業中です！ お客様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは、フロント畝本です。 本日の蓼科はとても風が冷たく寒いです！ 天気はよいのですが、気温が低いです。 今週末も冷え込む予報が出ていますので、ご来館の際は暖かい上着があるといいと思います。 さて、５月２１日に『ネイチャートレッキング春の上高地』というイベントがございます。 春の上高地をガイド付きで２時間散策をします。 （ホテル８：００発～１７：００帰着予定　　参加費９，８００円） 締め切りは昨日までだったのですが、若干空きがあり、まだ参加可能です！ 興味のある方はぜひお問い合わせ下さい！ また、１０月ごろにも秋の上高地トレッキングを予定しております。 お楽しみに！

皆様、こんにちは！ レストラン「ラコルタ」中島です。 ゴールデンウィークは如何でしたか？ 思い切り楽しめましたでしょうか？ 私はというと、いきなりの忙しさに筋肉痛の日々でございました!! そんな中、久しぶりに蓼科にお越し頂いたお客さまにもお会いすることが出来、とてもとても嬉しかったです！ 私のことばかりか、両親の体調まで心配してくださったりと… 忙しさの中にも心温まる瞬間が沢山あり、頑張る気力と励みになりました!! この場を借りまして…私も両親も元気です!!!（笑） さてさて、今回は「方言」について投稿します。 ラコルタには全国各地からスタッフが集結しておりますので よく地元の話や「方言」の話題になります。 長野に来て１年が経ちますが、当初は長野には方言はあまり無いのかと思っていました。 しかし、意外なことに沢山方言があるんですね！ 例えば語尾に「～かや？」は「～かな？」という意味。 「～ら」は「～でしょ？」というニュアンスで使うらしいです。 「ご馳走様でした」の代わりに「いただきました」とか。 どれも可愛らしいと感じてしまいます!! 安曇野出身の女性スタッフ山岸さんは、ご自身でも気づかないくらい自然と「～かや？」を使っています。(笑) 「今『かや』使いましたね！」と言うと 「え!!うそ！気づかなかった!!!；」とびっくりしています。（笑） そんなある日私が不意に「これ押さまえて」とある人に頼んだら 先輩方から「今何て言った?!」 「え、おさまえて…？；」 「それも方言だよ～！初めて聞いた！」 と言われ発覚しました。 「押さえる」のことを「おさまえる」とずっと言っていました！ お願いするときは「おさまえて」 過去形は「おさまえた」 …ずっと標準語だと思っていました(笑） ただ、やはり同じ神奈川出身のシェフに聞いたところ 「普通に使うよ！」とおっしゃっていたのでやはり神奈川近辺の方言なのでしょうか。 まだまだ気づいていないだけで沢山方言ありそうですね！ 皆様はどんな方言を使うんでしょうか？ よろしければお聞かせ下さいね♪ また機会があれば違うスタッフの方言エピソードをお伝えします。 レストラン「ラコルタ｣中島でした。

今日は久しぶりの快晴で真っ青な空に映える富士山を朝から見ることができました。写真はホテル坂道に咲くヤマツツジです。ようやく2分咲き程度になってきましたね！まだ、たくさんのつぼみも残っているのでこれからもうしばらく可憐なオレンジの花を楽しめそうですよ！

おはようございます。 本日の蓼科の天気はくもり。気温は6度と少し肌寒い朝を迎えました。 自慢のプライベートガーデンには、 緑に溢れていて春のお花の水芭蕉を見つける事が出来ました。 この花の花言葉は「美しい思い出」「変わらぬ美しさ」 だそうです。春の緑の中に白い花なので、遠くからでもとても目立ちます。 そのほかにも様々な花がプライベートガーデンでは見ることが出来ます。 これからの季節、晴れた日には是非当ホテル自慢のガーデンを散策してみてください。

初めまして、24年度新入社員の安田と申します。 地元の茨城を離れ、浜松に越してきてから１ヶ月が経ちました。 土地のこともレストランのことも日々勉強、模索中でございます。 まだまだ未熟な私ですが、どうぞ宜しくお願い致します。 さて、もうすぐ母の日ですが、皆様は何かプレゼントなどを渡す予定はございますか? レストランでは、今月も旬の食物を取り入れたお料理をご用意しております。 是非、ご家族、友人などを招待してみてはいかがでしょうか。 スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちは、フレグラント重田です。 今日は蓼科の森の愉快な仲間達を紹介したいと思います。 ホテル周辺を深夜・早朝に散歩していると、愉快な仲間たちに会うことができるかもしれないんです。 蓼科では、タヌキ、キツネ、アナグマ、ニホンジカ、ニホンカモシカ、リス、キジなどが住民登録しています（笑 最近は、やっと桜も半分くらい散って新緑が芽吹きだしたので、餌を求めて仲間たちが活動を始めています。 ニホンジカはたいてい家族で行動していて、多い時だと20頭くらいの大所帯で居ることもあるんですよ。 蓼科にいらした際は、ぜひ探してみてください。