こんにちは。 ホテルの中庭から望む木々が少しずつ染まり始め、箱根にもいよいよ秋の季節がやってきました。 さて、今回は、 秋限定でお部屋にご用意している大人気のお菓子「栗秋夢（くりしゅうむ）」をご紹介します。 しっとりとした黒糖の皮と大きな栗の絶妙なハーモニー。 秋を存分に感じられる逸品です。 他にも秋限定のお菓子を多くご用意しております。 この機会にぜひ売店にも足をお運びください。

朝晩冷え込む日が多くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。 日に日に秋が深まり、紅葉の便りも少しずつ届いておりますが、本日は色鮮やかな秋の便りをお伝えいたします。 先日、休日を利用して福井市内にある「福井宮ノ下 コスモス広苑 」に行ってまいりました。 こちらの コスモス広苑 は北陸道福井北インターから東尋坊方面へ向かう途中にあり、地元の公民館が主催されていて、入場料は無料なんです。 広さなんと17.5㏊（東京ドーム約10個分）という広大な畑に約１億本ものコスモスが色鮮やかに咲いています。 この日はまだ５分咲き程度でしたが、見ごたえは十分でした。 つぼみもまだたくさんありましたので、しばらくは楽しめそうです。 一部エリアを除いて、畑の中まで入ることもできますし、コスモスは摘んで持ち帰ることもでき、無料で楽しむにはもったいないほどでした。 土・日・祝には有料ですが、「押し花教室」や畑をぐるりとめぐる「花トラ車コスモス畑めぐり」なども行われており、１０月２３日（日）まで開苑されていますので、勝山にお越しの際は少し寄り道をしてみてはいかがでしょうか。 詳しい場所などはホテルフロントでお尋ね下さいませ。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

フロント、蒲です。 先日の3連休後に北アルプスの奥穂高に登ってきました。 奥穂高の標高は3190ｍ。日本で3番目に高い山です。 上高地の河童橋から正面を見据えご覧いただけますのでご存知の方も多いのではないでしょうか。 今年公開された映画の「岳」も奥穂高周辺が舞台になっています。 奥穂高へのアプローチは上高地から始まります。 1日目は上高地から徒歩でおおよそ約6時間。標高にして約1000ｍ登ったところにある涸沢を目指します。 最初の3時間は森の中を歩くトレッキングで森林浴を楽しみながら歩けます。上高地では登山者よりも観光客の方が多いですが、ここまで来るとほとんどの方が登山者になります。 お昼休憩を経て更に3時間。 本日の宿泊地である涸沢を目指します。 標高が高くなるにつれ周りの樹木も黄色に染まっていきます。 聞いた話ですと今年の紅葉は染まりきる前に雪が降ってしまったため近年稀に見る不良と言う事でしたが、それでも初めてかの地を訪れた自分にとっては自然の美しさを感じさせる染まり具合でした。 上高地より歩き続けて6時間、午後4時に涸沢に辿り着きました。 前穂高・奥穂高・涸沢岳・北穂高と3000ｍ級の山々に囲まれた涸沢カールはまるで円錐形の劇場を思わせる素晴らしい光景です。 ３連休明けにも関わらずヒュッテはたくさんの登山者で賑わっていました。 明日の登頂と快晴に胸を弾ませ1日目の夜は更けていったのです。 登頂から下山にかけての後編は後日改めてご案内させていただきます。

皆様、こんにちは！ レストラン「ラコルタ」の中島小百合です！ 前回に引き続き私が実際に食べに行った ｲﾀﾘｱﾝレストラン「Mangia Tanto」の 紹介をしますね。 今回はやっと、お料理の画像を載せますね(笑） まず、私が頼んだのは ノンアルコールカクテル！ 名前はど忘れしました…すいません； 他にもカクテルは沢山あり、「ノンアルコールで」 とスタッフに伝えればできる限りで、 対応してくださるそうです。 そして次に！ トスカーナ風「ミネストラ」スープですね。 中には大根やジャガイモ人参セロリ･･･などなど 具沢山!! 体もポッカポカ。 結構これだけでもお腹いっぱいになりました(笑） サイズはスープカップサイズと、 パスタ皿いっぱいサイズ！ と、選ぶ事ができました♪ 次にお待ちかね、ピザです！ 石釜で焼き上げたピザは出来るまで やはり時間が掛かるそうで･･･ お腹がすいていた私にとっては、 じれったい時間です･･･!! ただ、出されたピザは周りがほんの少し焦げていて 生地はパリパリ!! 食べる前から香ばしい香りが漂い、 「美味しそう!!」 今回私が注文したのは「ロマーナ」というピザ。 とってもシンプルなピザですが、 アンチョビがアクセントで効いていて なんでもビールに合うそうです!! 味は塩気があってどんどん食べたくなりました！ スープの時点で「腹八分目」だった私ですが･･･ ピザ1枚を一人で完食しました！ もうお腹は「腹12分目」くらいでした･･･；（笑） ただ落ち着いた空気と 親しみやすいお店の雰囲気に 一人で来た私でさえ、 ゆっくり食事が出来ました♪ 今度は友達や家族を誘って 違うメニューを頼んでみたいです！ そのときはまた、ご報告いたしますね。 レストラン「ラコルタ」中島でした。

フロント担当の岩井です。 前回の道の駅 信州蔦木宿に続き、道の駅はくしゅうを紹介したいと思います。 こちらの道の駅はくしゅうには、白州ならではの特産品・四季折々の採れたての野菜の販売や旬の素材を生かした郷土料理が食べれるお食事処があります。 その中でも名水百選に選ばれている白州のおいしい水を汲むことができます。 名水の持ち帰りも人気の的となっており、駅舎には空のペットボトルも売られております。 是非、飲料水に持ち帰ってみてはいかがでしょうか 道の駅はくしゅうまでは、国道２０号を甲府方面へ走った道沿いにあり、当ホテルから約６５分ほどで到着いたします。

10月に入りぐんと寒くなってきました。ここ箱根は標高の高さから都心に比べ気温差が５～６℃はあると思われます。今日おすすめするのは、そんな箱根の清涼な冷気と丹沢の伏流水、そして厳選された原料米を使って造られた「上撰・箱根山」です。おいしいものとお酒が好きな私が自信を持っておすすめいたします。旬のお料理を揃えたブッフェやコースのお料理に舌鼓を打ちながら、ぜひ燗（個人的にはぬる燗がおすすめ）でお楽しみ下さいませ。

今年もショップタシロでは新作パシュミナストールを入荷致しました！！ 店主自らタイへ買い付けに行ってきました！！ 入荷致しましたストールは、世界一の絨毯“ペルシャ絨毯”の産地であるペルシャ産です。 イスラムチックな柄で、日本では入手が難しいデザインがたくさんあります！！ 皆様のお顔が一人一人違うように、ストールも一点一点違います。 実際に手にとって、自分だけの一枚を是非見つけて下さい☆彡 他にも、『ジム・トンプソン』のバッグやポーチを買い付けてまいりました。 『ジム・トンプソン』は手織りタイシルクの芸術品で、タイの至宝として珍重され永年門外不出を守ってきた世界的なブランドです。 手織り特有の優しい手触り…。そして、宝石のような優美な光沢が人々を魅了します！！ 近日中に、買い付けの様子もﾌﾞログで紹介させていただきます。

鬼怒川もすっかり秋らしくなってまいりました。 今回のブログは芸術の秋のご案内です。 日光焼鬼怒川庵にて、陶芸体験教室を開催致します！！ 旅の記念に手作りの日光焼を作ってみてはいかがでしょうか？生涯愛用できる本格的な作品が出来上がります。こうした器は使い込むほどに艶と味わいが出てきます。 体験後はホテルにて親睦を深めるランチタイムをお過ごし下さい。 【日程】11/13（日）　11/20（日）　11/27（日） ホテル10：00出発→日光焼鬼怒川庵（徒歩約7分）→製作（約2時間）→ホテル着→昼食→解散 【参加費】4,500円（昼食代、材料費、講習費込） 【場所】日光焼鬼怒川庵 【募集人員】10名 【締切】開催前日19：00まで