みなさまこんにちは レストランの水口です。   晴れやかな秋空が広がる季節となりました、いかがお過ごしでしょうか。   本日は、日本料理「㐂らく」のお料理から 秋の味覚を存分に楽しめる締めの御飯をご紹介いたします。   秋の御飯と言えばやはり「松茸御飯」「栗御飯」ですね！   ですがなんとこの秋、「㐂らく」では 二つの炊き込み御飯を同時に楽しめるメニューがございます。   10月に入る本日から夕凪会席のお食事で食べられる新メニュー 「松茸と栗の炊き込み御飯」です。   香り豊かな松茸と、甘くほくほくの栗を炊き込んだ御飯が、実りの秋を演出します。 一緒に炊き込んだ御飯はどんな香りと味わいなのか、とてもワクワクします！ 秋の味覚が大好きな方には、ぜひお召し上がりいただきたい一品です。   もちろん締めのお食事だけではなく、 秋ならではの食材をふんだんに使った懐石料理は 見た目も味わいも豊かで、季節感を存分に楽しめる内容です。   熱海にお越しいただいた際には日本料理「㐂らく」にてご賞味くださいませ！     提供店舗：本館一階　日本料理　㐂らく 提供コース：夕凪 詳しくはこちら： https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/At/restaurant.html

こんにちは。フロント髙柳でございます。 食欲の秋がやってきますね。私はコーヒーが好きなので、クオリティの高いスペシャルティコーヒーが頂けるという「アメイズコーヒーハウス」さんを訪れました。 モーニングに伺ったのでホットサンドも頂きましたが、一つはハムとチーズ、もう一つはポテトサラダと具材が違うのが嬉しかったです。豆の専門店ということで、コーヒーの好みを伝えるとおススメの豆をチョイスして下さいました。 今回はアイスで頂きましたが、次回はホットで風味を楽しみたいと思います。豆の販売もしていたので、ご自宅でコーヒーを淹れる方にお土産としていかがでしょうか。 箱根翡翠からは徒歩15ほどですので、箱根探索の小休止に是非訪れてみてください。

皆様、こんにちは。フロントの紀です。 清々しい秋の気配が感じられる季節になりましたが、お元気でいらっしゃいますか。 今回紹介したいのは日光おかき工房です。 ご自宅用からギフトまで、出来立てのおかき・おせんべいを100種類以上ご用意しております。よりお手頃の値段で購入でき、さらに店内での試食もできることも大きな魅力の一つになります。 敷地内の駐車場も広く、一般乗用車の方も観光バス乗りの方も気軽に来店でき、時間内であれば、駐車に困ることはまずありません。 店内に入ってみると、商品売り場と試飲試食コーナーがそれぞれあります。まず試食コーナーに行ってください。そこには10種類以上ものせんべいを試食できます、ドリンクコーナーもあります。せんべいは試食してから、お好みの味を選んで購入してください。 それ以外にも、店の一階におかき焼き体験もできるので、お子さん連れの方も楽しめることでしょう。ただし、カウンターでの予約が必要で、混雑時に少々お待ちになることもございます。 さらに、階段に登って、2階に上がれば、せんべいを生産する工場の一部もガラス越しで見学できます。それは予約必要無いので、いつでもご覧いただけます。 焼き体験と工場の方は撮影禁止ということなので、写真を載せることはできませんが、行ってからのお楽しみにしましょう！ ★アクセス 　〒321-2405　栃木県日光市芹沼1989-1 　連絡先：0120-151-466 　※渓翠より、お車で20分くらいかかります。

皆様、こんにちは。フロント髙田でございます。 暑さもだいぶ和らぎ、空気が秋に切り替わるのかなと感じます。 さて、秋と言えばスポーツに読書、そして食欲。 京都の食のイメージは、格式高い懐石や和食を連想される方が多いかと思いますが、意外にB級グルメが盛んな街だったりします。ラーメンで例えれば、一乗寺近辺が激戦区であるなど。 今回はそんな京都のB級グルメの一つである【ピネライス】についてご紹介します。 ピネライスとは、カレー+チャーハン+薄切りカツを融合した子供の好きな食べ物ランキングを詰め込んだような料理となっております。 味が濃そうできついかなと感じますが、カツは薄く、チャーハンもルーに合わせて優しい味付けとなっている為、予想に反して食べやすい仕上がりとなっております。 この料理が食べられるのは【洋食キッチン ゴン】というお店で、本店と支店で市内数か所店舗があります。おすすめは本店ですので、是非利用してみて下さい。 本店周辺にはイノダコーヒー本店やおしゃれな喫茶店が立ち並んでいるのでそちらもあわせて散策してみてはいかがでしょう。 キッチンゴン　京都六角本店

みなさまこんにちは*＾＾* 8月に熱海伊豆山より異動して参りました、 レストランの久保田 宏海（くぼた ひろみ）と申します。   海に囲まれた街から、自然豊かで長閑な鬼怒川での新しい環境にワクワクしています♩ 熱海伊豆山の前には旧軽井沢で勤務しており、今年9年目になりますが フレッシュな気持ちで日々励みますのでよろしくお願いいたします！   まだ会社と家の往復しかできておらず、周辺情報は絶賛勉強中・・ですが、 少しでも早く皆様に日光・鬼怒川の魅力をお伝えできるよう 様々なところに足を運びたいと思っております！ ぜひ皆様のおすすめの過ごし方や観光スポットなど教えていただけますと嬉しいです＾＾   趣味は ★美味しい物を食べること ★楽しくお酒を飲むこと ★ゴルフ ★スノーボード です。   餃子が大好物なので、宇都宮でハシゴ餃子をすることが楽しみです！(笑)   まだまだ不慣れな点も多々ございますが、 皆さまと楽しく素敵な時間を共有できるよう努めますので これからどうぞよろしくお願いいたします。   皆様のご来館を心よりお待ちしております★☆   以上、「炅チャンネル番外編」でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします。

こんにちは！ 洋食調理　松本せれなでございます。   9月の終わりも近づきほんの少しずつ 秋の空気を感じられるようになってきましたね。   私事ですが 6月に東急ハーヴェスト社内で開催された「ごちそうレシピコンクール2024」にて 洋食部門　最優秀賞を受賞いたしました。 洋食部門のテーマ食材は「マグロ」でした。   今回は受賞料理の紹介をさせていただきます。   【料理名】 熱海を旅して秋探し～焼津港ミナミマグロと本わさびのネム風～ 【紹介ポイント】 鮪は生の状態で「わさび、醤油、米」と一緒のイメージが強かったので 同じ組み合わせでも「火入れをした状態でのおいしさ」の魅力を発信したいと思いました。   ネムとはベトナムの揚げ春巻きです。 そこからヒントを得て作成しました。   熱海感と季節感の両方を表現するために 実際にある並木道の秋を思い浮かべて盛り付けました。   添えてあるわさびクリームや柑橘ピューレで 味の変化を楽しみながら熱海伊豆山という土地と秋を感じていただきたいです。     こちらの1皿は10月1日から11月31日までの期間限定で レストラン「コート・エ・シエル」でコントォンコースにてお召し上がりいただけます。 この1皿が大切な旅行時間の片隅に残ることができたら幸いです。 コート・エ・シエルで皆様のご来店お待ちしております♡ ****************************************************** 【グリルフレンチ　コート・エ・シエル】 　レストラン：東館ロビー階 　時間：17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 　詳しくは こちら

こんにちは、レストランの土屋でございます。 今回は、中軽井沢にある「SHOZO　COFFEE 　KARUIZAWA」を紹介したいと思います。 SHOZO　COFFEEは2023年3月にオープンしました。 メニューはコーヒーはもちろんスコーンやコーヒー、ケーキなどさまざまございます。 スコーンは店内のキッチンで焼き上げており味わいは、しっとりとしていて外はサクッとしていてとてもおいしいのでおすすめです。 その他にさまざまなジャンルの本があり、購入したり読んだりすることができます。 場所は国道18号の鳥井原の信号を右折してすき屋を通りこしたところを右折した場所にございます。 興味をお持ちでしたらぜひ立ち寄ってみてくださいませ。

こんにちはフロントの杉山昭太です。   最近急に涼しくなりました。 有馬六彩は夜間肌寒さも感じますのでご来館の際は少し厚めの上着をお持ちいただくと夜のお散歩にも便利です。 季節の変わりめともなりますので皆さんお身体にも充分ご自愛ください。 本日は館内レストラン店頭で販売している新米をご紹介いたします。 兵庫県丹波篠山産の丹波篠山のお米の美味しさの秘訣は盆地特有の気候である昼夜の寒暖差と言われており、 これによりうま味や甘みが強くなります。   【兵庫県丹波篠山産コシヒカリ】 館内5Fレストラン店頭にて販売中 料金：￥2,160(税込)   お客様のご来館心よりお待ちしております。    

皆様こんにちは☆ 季節の変わり目で気温差の激しい毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか。   肌寒くなり、紅葉のシーズンも近づいていますね！ 今回ご紹介いたしますのは、紅葉シーズンにもお薦めの 君津市【濃溝の滝・亀岩の洞窟】でございます！   写真は紅葉シーズンのものではございませんが、 木道の一本道の周りには紅葉が色づき秋の風情を楽しめるスポットでございます！   ぜひ皆様も勝浦にお越しの際、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。   ～レストランからのお知らせ～ コース会場旬彩では秋の味覚を愉しめる限定コースも10月からご用意しております。 詳細は こちら から 皆様のご来店ぜひお待ちしております！  

こんにちは！ 東急リゾート担当です。 東急ハーヴェストクラブ30施設目となる VIALA箱根湖悠 の開業が、いよいよあと1ヶ月と近づいてまりました。 今回は一足早く画像で皆様に VIALA箱根湖悠 の魅力をお伝えいたします。 何よりの魅力は、なんと言ってもそのロケーション。 館内の様々な場所から芦ノ湖をみることができます。 皆様をお迎えするエントランスアプローチからも芦ノ湖がきれいにみられます。 次に、まるで湖と一体になったような感覚を味わえるインフィニティプールのご紹介です。 特に夏は人気エリアとなること間違いなしです。 最近人気が高まっているサウナももちろんご用意しております。 VIALA箱根湖悠 ではプールとサウナを１つのエリアで楽しめるリラクゼーションエリアをご用意しています。 写真のフィンランド式サウナでは、森の木立を眺めながら”ととのう”を実感できそうです。 1日の疲れをとってくれる温泉施設も気になるところですよね。 VIALA箱根湖悠 では自然の質感を大切にした落ち着きのある大浴場と、モダンな構えの温泉大浴場の趣の異なる２つの温泉大浴場をご用意しています。 四季折々の景色に溶け込んでいくような「立ち湯」にも、ぜひ足を運んでみてください。 最後にご紹介するのは客室。 VIALA施設は客室タイプを選んでご予約頂けますので、お気に入りのタイプを探してみてください。 東急ハーヴェストクラブは今回ご紹介した VIALA箱根湖悠 をはじめ、全国のリゾート地に展開しております。 ご興味をお持ち頂けましたら、お気軽にお問い合わせください。