みなさま、こんにちは＾＾ レストランスタッフの久保田です。 レストラン「Avant」にて1月から3月まで期間限定販売しておりました 「選べる２つの鍋コース」も残すところ あと１週間となりました！！ 今年は「国産牛しゃぶしゃぶ」と「蟹鍋」をご用意☆ 前菜からデザートまでお楽しみいただける、 コース仕立ての鍋料理となっております。 「国産牛しゃぶしゃぶ」の締めにはうどんでさっぱりと♪ 「蟹鍋」には蟹のお出汁が良く出た雑炊をご用意しております＾＾ 少しずつ春の息吹を感じられる季節となってきましたが、 軽井沢ではまだ少し肌寒い日もございます。 3月31日までの冬季限定メニュー「鍋コース」を ぜひご家族・ご友人揃ってお楽しみくださいませ。 ◆国産牛しゃぶしゃぶ ￥5,400 ◆蟹鍋　　　　　　　　　￥5,400 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。 ※写真はイメージです。（１～２人前） ※仕入れの都合によりメニューを変更する場合がございます。

みなさま、こんにちは。 ホテルフロントの篠原です。 雪解け後の落ち葉の下から《ふきのとう》が頭を出し始めたこのごろ。 だんだんと春の気配が近づいてきている気がします。 軽井沢高原ではまだ日中4～7℃程度と冬の気温ですが、陽射しのある日はぽかぽかとして暖かく、気持ちいいくらいです。 さて、本日は軽井沢生まれ、軽井沢育ちの私がオススメする"とっておき"のお店をご紹介します。 『みかげ茶屋-MIKAGE CHAYA-』さん 国道18号線を軽井沢駅を背にして走り、浅間サンラインの信号を左折した道沿いにあります。 お店の入口は木々のトンネルになっており･･･その先には可愛らしい木の扉。 ぱっと見では見つけ辛い点も隠れ家のようです。 扉をくぐると珈琲豆やお料理のいい香りが鼻腔をくすぐります。 オススメは1日15食限定の茶屋御膳。 優しい和食の味とたっぷりの小鉢にご飯を食べる箸が止まりません！ 月に2度変わる内容も、何度行っても楽しめるわくわく感がありますね。 食後はケーキや甘味と一緒に珈琲を。 珈琲は店主さん拘りの豆が何種類もあり、苦味の強いもの、酸味の強いものなど。 お好みの味が見つかることと思います！ 緑が沢山のお庭を眺めながら過ごせるテラス席はわんちゃんも一緒にお過ごしいただけますよ♪ 隠れ家風の喫茶店で緑に囲まれた時間を過ごしてみませんか？ みかげ茶屋-MIKAGE CHAYA- 長野県北佐久郡軽井沢町追分89-2 （軽井沢高原から車で40分程） TEL 0267-45-2275 営業時間 10:00～18:00 定休日 不定休(お店にお問い合わせ下さい)

こんにちは、フロントの山道です。 国宝・日光東照宮「陽明門」が修復工事を終え2017年3月10日から一般公開されました。 日光東照宮の平成大修理の一環として修復工事は2013年6月から12億円を投じ、伝統技術で彫刻の彩色や漆塗り、飾り金具などを施し直しました。修復工事の工期は当初6年の予定でしたが、関係者の努力により、4年に短縮しました。 陽明門の修復作業では、江戸時代に用いられた工法や道具を使って、風雪で傷んだ外壁の漆を塗り直すほか、金箔を押し直し、天然の鉱石から作った絵の具で色彩部分を上塗りしてます。修復が終わると江戸時代の状態により近く戻る予定です。 鮮やかに蘇った陽明門をこのまたとないこの機会に是非ご覧ください。

こんにちは、フロントの清水です。 つい先日まで、小春日和が続いていましたが、 ここ数日寒い日が続いています。 今日も朝方は-5まで冷え込みました。 お越しの際は、まだ暖かい格好の方がよさそうです。 蓼科は湿度が少なく、気温程寒さを感じないように思います。 少し表に出てみるとキリリとする感じです。

みなさんこんにちは＾＾ 先日勝浦から電車に乗る用事があり、久々に朝市を見ながら駅へ向かいました。 この日は平日だった為土日より出店数は少なかったものの、 新鮮な野菜や魚介類がたくさん並んでいました。 さらには今まで見たことがなかったコーヒー屋さんまで出店しているのを発見！ でも急いでいた為写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。大失敗ＴＴ 気になったので後で調べてみたら、あれは「Spaice coffee」という お店だったそうです。 勝浦にある「国際武道大学」を2015年に卒業したばかりの方が始めた 移動式カフェで、朝市のほか、勝浦や御宿のイベントなどにも ちょこちょこ出店されているんだそう。 「Spaice」はSpaceとSpiceを掛け合わせて作った造語。 勝浦に人の集う空間を作りたい！という熱い思いがこもった一杯を 朝市に来たらぜひ味わってみて下さいね。 ちなみにこの日白い足首丈のパンツにスニーカーという、すこぶる 春ファッションで出かけた私ですが、思いのほか寒かった事に途中で気づき、 一日中ぶるぶるしながら過ごしたのでした(>_ 私こそがあつーいコーヒーを飲むべきでしたね。 またまた大失敗でした…。 今度朝市に行ったら一番にそのお店に行って、 お兄さんのアツいお話も聞いてみちゃおうと思います。 さてさて、また前置きが長くなってしまいましたが、最近ハーヴェストクラブをはじめ、勝浦のリゾートタウン内のあらゆる所に、こんなカラフルで 可愛いお花が咲いているのを知っていますか？？ 私も前から気になっていたので写真を撮ってなんという花か調べてみました。 このお花は「ルピナス」といって赤、ピンク、黄、白、オレンジなど 様々な色を付ける春の花なんだそうです。 空に向かって長い花穂に鈴なりの花をつけます。 藤に似た花が上向きに付く所から、別名「ノボリフジ」とも呼ばれるんだそう。 とっても愛らしいお花なのでご来館の際にはここで記念写真を撮って、 勝浦の春の思い出にしてくださいね♪ で、勝浦まで来たらさらに南下して鴨川や館山方面にお出かけする方も 多いと思いますが、鴨川に行ったら、千葉県最南端にある酒造 「亀田酒造」さんにもぜひ寄り道してみて下さい♡ 2月のブログでも一度紹介させて頂いたのですが、亀田酒造さんでは 酒造見学を行っており、そこでは約70種類ものお酒が試飲できるんだそう！ 通常、外気温が高い季節に、冷却も行わずに清酒醸造を行うと品質の良い お酒が出来ない為、かつては清酒の醸造時期は冬季が主体とされてきました。 しかし近年では清酒醸造工程の機械化が進められ、真夏でも7,8℃の低温を保ち、 四季を通じて醸造が行われる酒造が増えてきたんだそう。 これを四季醸造というのですが、千葉県でこの四季醸造を行っているのは なんとこの亀田酒造さんだけなんだそうです！ 長い歴史を持ち、明治神宮献上酒指定蔵にもなっている伝統のある酒造で 酒造りの現場を間近で見学して知識を深めてみるのはいかがですか？？ 酒造見学はイベント開催日や定休日以外、通年で開催されています。 毎日11時と15時の2回、見学を行っているそうですが、どちらも事前の 予約制ですので、必ず酒造にお問合せしてからお出掛け下さいね♪

こんにちは、エンソウスパ仲井間です。 最近は、ポカポカと暖かい日や、 空気が冷たい雨の日だったりと 寒暖差がございますね。 季節の変わり目、ご体調崩さないよう お気をつけくださいませ。 3/21、桜エビ解禁！との事でしたので 由比港へ行ってまいりました。 私は桜エビのかきあげ丼をいただきました。 サクっとした食感、たまりません。 もちろん、生の桜エビもとても美味しかったです。 皆様も是非、 美味しいお食事でエネルギーをチャージしてください(*^^*) 来週には、あっという間に4月です。 新生活が始まる方も多くいらっしゃると思います。 私も、エンソウスパで働き始めて３年目。 慣れてきた部分もございますが、 新社会人として働き始めた頃の気持ちを忘れず、 日々のステップアップを目標として、さらに 皆様にご満足いただけるような癒しをお届けして 参りたいと思います。 今後とも、エンソウスパをよろしくお願い致します。

みなさま、こんにちは！ 暖かい日が多くなり、春の陽気を感じます♪ 今回はヨガレッスンのご案内です！ 4月から時間帯がリニューアルし、 ナイトヨガが加わりました。 お休み前のひとときに、いかがでしょうか。 ぐっすり眠ることができますよ＾＾ ---------------------------------------------- ★　2017年　4月　★ 石井ようじ先生 04月16日(日)　　　　　04月17日 (月) 16：00/21：00　　　　 　朝6：30 ---------------------------------------------- ★　2017年　5月　★ 坂本かおる先生 05月20日(土)　　　　　05月21日 (日) 16：00/21：00　　　　 　朝6：30 ---------------------------------------------- ★　2017年　6月　★ 白石ちあき先生 06月02日(金)　　　　　06月03日 (土) 16：00/21：00　　　　 　朝6：30 ---------------------------------------------- 場所：スパラウンジ(本館1階、ｴﾝｿｳｽﾊﾟ前) 定員：10名 料金：各回￥1,500 各クラス45分 ★フロントにて予約を承っております。 ★ヨガウェアのご持参をお願いいたします 　（ヨガマットはご用意しております） ※ウェアの貸出もありますが数に限りがございます 身体がかたくて不安･･･」 「普段から運動をしていない･･･」 そんなお気持ちでいらっしゃるお客様も、ご安心ください♪ ヨガは激しい運動ではなく、また、完璧に正確にポーズをとり 周りの人と比べるものではございません。 自分のペースを大切に呼吸を忘れず、 ゆっくりと身体をのばしましょう。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。 ※日程・時間帯は変更になる可能性がございます 　予めご了承をお願いいたします ※ヨガ体験実施中のコーヒーマシーンについて 　通常通りご利用いただけますが、 　テーブルと椅子の撤去を行います。 　お席はご利用いただけませんのでご了承ください。

皆様こんにちは。 フロント鈴木でございます。 もう3月も下旬となりましたがまだまだ春が遠い箱根です。 今日もパラパラと雪が降りました・・・。 今日の雪は交通機関などに影響はありませんでしたので、ご安心くださいませ。 さて今日は、箱根観光案内のフリーペーパーの中に【箱根スイーツコレクション】と言う箱根全山の色々な季節のお勧めスイーツを御紹介している冊子があるのですが、先日のお休みにこの冊子で紹介されている元箱根にあるBakery&Tableさんへ行って参りました。 春のフルーツいちごを使った『苺のクレープ』とこの冊子で紹介されている『パイレーツオブ芦ノ湖』を堪能してきました。 皆様も是非色々なお店の春の味を楽しんで見てください。 【箱根スイーツコレクション】はフロント前においてあります。