2014/07/03
有馬涼風川座敷のご案内
皆様こんにちは、フロント担当の松本です。 7月になり、いよいよ本格的な夏が目の前までやって参りました。 私も入社して早3ヶ月、本当にあっという間でした。 先日行われた会員様懇親会ではご挨拶をさせていただいたり、 少しずつではございますが会員様とお話する機会が増え 嬉しく思います。 さて、毎年有馬温泉で行われている 『有馬涼風川座敷』が今年も有馬川親公園で行われます。 小さなお子様から大人の方までお楽しみいただけるような ゲームや屋台が沢山出店されます。 夏の思い出づくりに皆様でお出かけされてはいかがでしょうか? 【有馬涼風川座敷】 期間 2014年7月25日(金)~8月31日(日) 場所 有馬川親水公園 ※雨天等の場合には中止となります。
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2014/07/02
本日の蓼科
こんにちは。レストランの阿部です。 早いことで7月になりました。私がここ蓼科に来てから丁度1年になります。短い間に色々な事を学ばせて頂き、貴重な経験になっております。 最近の蓼科ですが、7月に入っても不安定な天気が続いております。気温は以前よりぐっと上がっているのですが、雨が降ったり晴れたりの天気で八ヶ岳も雲に隠れてしまっております。 ただ何日か前に、大雨の影響か八ヶ岳に大きな虹がかかりました。今までに見たことがないくらいとても綺麗な虹でしたが残念ながら営業中ということもあり写真に収めることができませんでした・・・。 気温も温かくなり、テラスの近くにも初夏の花が咲き始めました。 写真にアップしたのはヒメジョオンという花です。調べてみるとよくある雑草のようでしたが、驚いたのは花言葉です。「素朴で清楚」と記されていました。 思ったより素敵な花言葉で驚いた一日でした。
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2014/07/02
心機一転
皆様、こんにちは。 月が変わって7月に入りましたが、不安定なお天気が続いています。梅雨明けが待ち遠しいですね。 さて、レストランの近況でございますが、なんと7月からスタッフの制服が新しく変わりました! 装いも新たに、心機一転。 今夏も皆様の御来店を、スタッフ一同お待ちしております。
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2014/07/02
富士見高原 花の里
こんばんは。 標高1250mに位置する富士見高原にあります、花の里をご紹介したいと思います。 花の里では、7月中旬から8月下旬頃まで、ゆりが見頃になり 7月上旬現在では、アジサイが見頃です。 園内は、展望台や展望リフトがありお花だけでなく景色も十分に 楽しめます。 また、ペットと一緒に乗車が出来る周遊カートがあります。 自動運転のカートでぐるりと一周、高原の色鮮やかなお花畑、 南アルプスをはじめとする雄大な山々が楽しめます。 パラグライダーやそば打ち体験、パターゴルフも出来ますので これから夏休みシーズン是非、ご家族でお出かけしてみてはいかがでしょうか。 富士見高原リゾート 花の里 〒399-0101 長野県諏訪郡富士見町境12067 TEL 0266-66-2932(花の里)
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2014/07/02
2014年会員様懇親会!!
皆さま、こんばんは^^ ちょうど、先ほど 「東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢会員様限定懇親会」が 閉宴したところです。 今回の懇親会では「てじなーにゃ」でおなじみの 「山上兄弟」をお招きし、マジックショーを開催いたしました。 テレビで見たことはあったけれど こんなに近い距離でマジックを見たのは初めて!! 来て良かった~^^と、 皆さまもとても楽しそうにお話してくださいました。 私も、マジックショーを生で見るのは初めてだったので すごーい!!と何度も叫んでしまいました^^ また、お料理は本日の為の「特別和洋折衷ディナー」!! お造りの「鰹のたたき」は、オープンキッチンを使い 皆さまの目の前で仕上げました。 藁の炎が高く上がる迫力のある様子を 皆さまと一緒に見学し、あぁ早く食べたいわねぇ^^ と、ワクワクしながら仕上がりを待っていました。 最後には、山上兄弟のお二人と会員の皆さま全員で 記念に集合写真を撮影しました^^ たくさんの会員様とお話することができて、 私にとっても とても楽しい思い出に残る懇親会になりました☆ ご参加くださいました皆さま、本日は 本当にありがとうございました。 山上兄弟に教わったマジック。 ぜひ、ご家族やご友人にご披露ください^^ 私も家に帰って練習します!!
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2014/07/02
あじさいロードにて
みなさまこんにちは!フロントの赤堀です。 梅雨真っ只中、いかがお過ごしでしょうか? 箱根は相変わらずの梅雨らしい空模様です。 さて、御殿場から乙女峠を走る国道138号線ですが、 あじさいロードという別名があります。 その名の通り、あじさいが各所で見られます。 見頃はもう少し後、7月半ばからかなとも思いますが、 綺麗に咲いている所もありましたので写真を撮ってきました。 この時期ならではでお勧めです。 是非お出かけください。
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2014/07/02
ソムリエ澁谷からおすすめワイン
皆様こんにちは、ソムリエの澁谷です。 お客様のお好みのワインをお探ししてご提供するのが、ソムリエの仕事です。 夕食では、主にコート・エ・シェルを担当しています。 目印は、胸に付いている葡萄のバッジです。 お気軽にご相談ください。 現在開催されているハーヴェストグランプリ(料理コンテスト)は、7月は洋食の茂木さんが参加しており、愛情込めた料理を提供しています。 そこで料理をより楽しむ為には、ワインは欠かせません。 ワインとお料理との組み合わせは、マリアージュ(結婚)などといった表現を用いているように、欧米では大切にされています。 コート・エ・シェルでは、料理と合わせやすいように、現在6種類の赤ワインを、グラスで販売しております。 その中でも今回ご紹介するワインは、ワイ・バイ・ヨシキ・カベルネソーヴィニオン2008です。 カルフォルニアのワインメーカーのマイケルモンダヴィファミリー と、伝説的なバンドグループ【X JAPAN】のリーダーYOSHIKIによる コラボレーションワインです。 YOSHIKIが『多くの人に愛されるワインを造ってみたい』というイメージを形にしたワインです。 特徴は、ブルーベリーなどの果実の香りが前面に打ち出していて、口当たりが優しくエレガントな味わいです。 相性の良いお勧めの料理は、肉質が柔らかく上品な味わいの牛のフィレステーキです。 是非お試しください。 次回の更新は7月8日(火)、Oli-vaの中島主任です。
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2014/07/02
*売店新商品のご案内*
こんにちは。フロント米良です。 昨日から7月に入りましたね~。 これから夏本番!!暑さ対策はしっかりして、楽しい夏にしましょうね♪ さて、ご宿泊されたお客様はもうお気づきだと思いますが、 お部屋入れのお菓子が変更になりました。 その名も「房総紀行びわゼリー」 お部屋の冷蔵庫の中に冷やしておりますので、 ぜひ召し上がってくださいね~。 甘すぎずサッパリとした1口サイズのゼリーです。 もちろんカットされたびわも入っていますよ♪ この夏オススメの商品です!! こちらの商品は売店で販売しております。 大きさも2種類あり、ご家族やご友人へのお土産にもピッタリ☆ 一番目立つ場所にご用意しておりますので是非、 お手に取ってご覧くださいませ。 ○8個入 756円 ○12個入 1,080円 皆様のお越しをお待ちしております。
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