山中湖畔では、秋と冬に富士山頂に太陽が沈むダイヤモンド富士が見られます。2月初～2月中旬は、比較的天候が安定しており見られる日が多いので、この期間を「DIAMOND FUJI WEEKS」として、自然界のすばらしいショーをご覧いただけます。 ■開催日・時間■ 平成25年2月1日（金）～2月22日（金） 日没時随時 ■場所■ 山中簗尻～筑波大学寮前浜まで、ダイヤモンド富士が見られる期間 ダイヤモンド富士撮影ポイント及び日時は、以下のサイトで確認できます。 （外部サイトにリンクしてます） 山中湖からのダイヤモンド富士撮影ポイント http://yamanakako.info/photo_diamond.php

1月も下旬になり、昨日蓼科周辺は天気も朝は雪模様でしたが、午後からは晴れとなりました。また諏訪湖のお神渡りも1/22に2年連続の出現宣言となり、1/25の朝に地元の八剣神社の宮司による「拝観式」が行われました。昨年よりも13日早かったそうです。今年の運勢を占った結果、1967年の出現のときと似ており、農作物はやや良、世の中に明るい兆しがあると出ました。 2月も近づいてまいりました。是非、当本館、蓼科東急タウン内施設もご利用くださいませ。 ＜今月の空室状況＞ 2013年1月26日(土)⇒◎ ＜2月の空室状況＞ 2013年2月 2日(土)⇒◎ 2013年2月 9日(土)⇒× 2013年2月10日(日)⇒× 2013年2月16日(土)⇒◎ 2013年2月23日(日) ⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2013年1月26日時点の状況です。 詳しくはお問合せくださいませ。

おはようございます！ 関東では『メジナ』、九州あたりでは『クロ』・・・・・。 そして、関西を含む西日本で『グレ』と呼ばれる磯魚は、正に 今が旬！！ ということで２３日、またまたホームの串本まで行って参りました！ 出船前の待合所では、湾内側の磯で６０センチを越すようなグレが 回遊していて、仕掛けを入れてもプッチンプッチン切られる・・・と いう、夢のある話を船頭さんから聞きましたが、とてもそんなものを 釣り上げるような、強靭なタックルは持ち合わせていないので、今回は 遠慮して、別の磯を選択。 今回同行は、同じフロントスタッフのK氏。朝日を拝んでから実釣開始！ この日は若干ウネリがあり、２人とも頭から飛沫を浴びながら の釣りでした～(@_@)　おまけに昼からは予想もしなかった雨･･･！ ４０センチオーバー、５０センチオーバー・・・・・。 これはグレ釣り師共通の目標であり、また壁でもあります。。。 ３０センチ台のレギュラーサイズの中から、１枚でもいずれかのサイズ を釣ることができれば、その日は満足で足取り軽く帰れます。(^^♪ ちなみに釣り歴１５年ほどですが、５０センチは夢のまた夢。。。 一体いつになるやら・・・・・。 この日も頑張った甲斐があり、決して自慢できる大きさではないですが、 今シーズン初の４１センチをモノにすることができました！　(*^^)v そして、帰って捌いてみると、小さいながらも白子が入っていました。 これからますます卵や白子も大きくなり、身も脂がのっておいしく なります！ 一晩冷蔵庫で寝かせたあと、鍋に、しゃぶしゃぶに、造りと、堪能 しました。!(^^)! 写真最後の料理は、焼いた身の上に裏ごししてマヨネーズと和えた白子を 乗せて、チーズをふりかけて炙ってみました。 【オマケ】 エサ取り(エサ盗り)･･･ウキに当たりが出ず、エサをかすめ取る雑魚のこと。 『エサ取り』は、海の中ばかりではありません。。。 実は午前中、カモメを釣ってしまいました(汗)　これが空の『エサ鳥』！(汗汗) 投げた仕掛けが、なんと飛んでいたカモメにヒット！空を向いて リールを巻くのは、凧揚げみたいでなんとも恥ずかしいのですが、 なんとか引き寄せ、仕掛けを外して逃がしました。。。。。(~_~;)ﾎｯ

こんにちは！　レストラン担当 竹田です。 本日は、和食でお出ししている、 秋頃のブログにも掲載いたしました、 季節限定のジェラートをご紹介いたします。 冬季は･･･ 【林檎】と【生姜】のジェラートです！ 林檎は信州産のものをふんだんに使用し、 皮も練りこんでありますので、 素材本来の味が楽しめます。 生姜･･･冷え性の改善に効果がある、と近年ブームの食材。 ピリッとした生姜の辛さと、ジェラートのクリーミーさが マッチした、召し上がりやすい大人のジェラートです。 こちらのジェラートは、単品のご注文（７００円）の他、 「しらかば」コースの甘味としても召し上がって頂けます。 （※ジェラートは日替わりになりますので、 当日のお楽しみになります♪） この時期だけの味覚を是非ご堪能下さいませ。 ◇「しらかば」コース･･･５，７００円◇

【サプライズケーキ】 誕生日、結婚、長寿など、皆様の大切な記念日に当ホテルパティシエが作るデコレーションケーキはいかがでしょうか。 5号（15cm）　￥2,625 6号（18cm）　￥3,675 7号（22cm）　￥4,725 ※季節によってフルーツやデザインの変更がございます。

おはようございます。フロント對馬です。 しらかば2in1スキー場に行ってきました。 場所は東急リゾートタウンの「裏山」に当たる場所で、八子ヶ峰の「向こう側」にあたります。この日は天気もよく、日中でも気温がマイナス12度！でした。夜になるとマイナス20度を越えるそうです。。。。。ナイターはできませんね。顔にマスクをして滑っていましたが、すきま風で肌が痛かったです。 全体的なコースの印象としては、距離はそれほど長くないものの、横幅が広く20度前後くらいのコースが多いので、中級者やボードの人にはいいと思います。 キッカーも2つほどあり、近くに寄らなかったので定かではありませんが、レールもあるようです。 また、ここには無圧雪コースもあり、雪が降った次の日には楽しめそうですよ！あいにくその日は2日は経っているような状況だったので入りませんでしたが・・・・・・。 空室状況：1月26日若干ではありますが、お部屋のご用意ができます。詳しくはお問い合わせくださいませ。

こんにちは。フロントの斎藤文孝です。 今回、お届けするのはホテル内ショップの私がオススメするお土産ＢＥＳＴ３です。 さっそくですが発表いたします！ まずは第３位！「ホテルオリジナルフルーツソース」（450円）。 自宅にて「コロッケ」と「焼きそば」で試してみましが、 フルーツソースということだけあって、フルーツの甘みが味にマイルド感を出してくれます。 甘みと酸味のバランスが良く、スパイシーさは少し抑えてあります。お子様にもピッタリです。 う～ん、美味しい～。 続きまして、第２位！「ぶっかけ那須和牛生姜」（630円）。 その名の通り、ごはんにかけて食べるのに最高の逸品です。 生姜のアクセントが効いていてサッパリモリモリとごはんがすすみます。 豆腐にもかけて食べてみましたが、こちらも相性バッチリです。 肉の旨味と生姜の爽やかさがマッチして湯豆腐でも良さそうです！ 騙されたと思ってぜひお試しを・・・・。 そして第１位！！「たまり漬けチーズ」（735円）。 えっ！？たまり漬けにチーズ？？なんて思いますが、これがとにかく合うこと！！ チーズのコクとたまり醤油の塩味がお酒にＢＥＳＴマッチ！！ ビール、日本酒、焼酎となんでも合います。 チーズを食べ終えるとたまり醤油が余るのでそれを使って一品、パスタを作ってみました。 たまり醤油のコクが出て、できればチーズも何個か入れて炒めるとチーズが少し柔らかくなりパスタにマッチします。 今回は「きのことベーコンのパスタ」にしましたが、いろんなパスタに合いそうです。 普通にきゅうりなどの野菜を漬けてもいいと思います。 以上、私のオススメお土産ＢＥＳＴ３でした。 【第１位】　たまり漬けチーズ（735円） 【第２位】　ぶっかけ那須和牛生姜（630円） 【第３位】　ホテルオリジナルフルーツソース（450円）　 私の個人的な順位と感想ではありますが、少し参考にしていただけたら嬉しいです。 ぜひ機会がありましたらショップへお立ち寄りください。

こんにちは。 連日、寒い日が続いておりますが、お元気にお過ごしでしょうか。 先日、ホテル近くの天竜浜名湖鉄道「浜名湖佐久米駅」の駅に入っている喫茶店にフロントスタッフのみんなでランチに行ってきまし た。 その際、駅のホームにたくさんのカモメが飛んでおり、あまり見ることのできない光景にとても感動をしました。 当ホテル周辺はあまり近くに観光地等はございませんが、たくさんの自然に囲まれ、のんびり過ごす事ができます。 今月、まだまだお部屋に空きがございますので、ぜひゆっくりと 浜名湖へお越し下さいませ。 スタッフ一同、お待ち申し上げております。