ブログをご覧いただきましてありがとうございます。 レストラン一游、唎酒師の小杉です。 題名に掲げました「この夏、飲んでいただきたい日本酒」は ズバリ！「獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分」です。 今や日本中に知れ渡っている銘柄ですので、お味をご存知の方もいらっしゃると思います。 が、無垢品総料理長の料理とのマリアージュをお楽しみいただけるのは、ここだけだからです。 ですので、改めてお食事と一緒にご堪能下さい。 「磨き二割三分」とは、お米の外側を77％磨いて（削っている）という意味で、 日本酒醸造においてかなりの技術を必要とするそうです。 お米から出来ていることを疑ってしまうような、お花のような、フルーツのような 芳醇な香り、喉を通るときのフワッとした軽やかさ。 （コメントはあくまでも個人の意見ですので、実際にお試しいただき確かめてみてください。） このお酒以外にも、この夏一游で絶賛開催中の「獺祭フェア」にて おすすめのラインナップをご用意しております。   レストランスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。      

皆様こんにちは。 フロントの西條でございます。 本日ご紹介いたしますのは、当館から徒歩10分弱の距離にございます『うなぎ乃 稲荷舎』さんです。 土用の丑の日が近いため、ランチに大好きなうなぎをいただきました。 「今日はまだ肝焼きもありますよ！」とお店の方におすすめされ、奮発して肝焼きも注文してしまいました。 今回いただいたの愛知県のうなぎでしたが、その時々で良いうなぎを選別して仕入れていらっしゃるそうです。 身がふっくらとしていてとても柔らかく、タレもしつこくないのでぺろりと食べられてしまいました。 デザートには、「はまなし」という、天皇・上皇后への献上菓をサービスして下さいました。 富士山の五合目から八合目に群生するはまなしの実を、洋酒に漬け込んでゼリー状にしたものだそうです。 うなぎを食べてパワーをつけ、暑い夏を乗り越えられそうな気がします！ 駐車場もございますが、あまり広くない(3台程)ので、お散歩がてら歩いて行かれるのも良いかもしれません。 当館にお越しの際は、ぜひ伺ってみてください！

皆様こんにちは！ フロントの赤堀です。 ホームページのお部屋紹介ページでは伝えきれない、いろいろなお部屋タイプの詳細を紹介するべく・・・・・・ シリーズ第9弾の今回は「スイート洋室タイプ＃5402」を紹介いたします。（これにてスイートは#5401～5404まで全タイプの紹介が終わりました！）   過去の紹介タイプは以下の通りです。 「スタンダード洋室ユニバーサルタイプ」はこちら 「スタンダード和洋室タイプ」はこちら 「メゾネット・ファミリータイプ」はこちら 「デラックス洋室・喫煙・ビューバスタイプ」はこちら 「デラックス和洋室タイプ」はこちら 「スイート洋室タイプ#5401」はこちら 「スイート洋室タイプ#5403」はこちら 「スイート和洋室タイプ#5404」はこちら     箱根翡翠のスイートタイプは全4部屋ございまして、内1部屋が第4弾にて紹介した和洋室タイプ、内3部屋が洋室タイプ（3名定員）でございます。この洋室タイプですが、お部屋番号でいうと＃5401、＃5402、＃5403の3室ございまして、それぞれ全くお部屋の間取り・形が違うお部屋でございます。 今回の＃5402ですが、広さは約106平米でスイートタイプの中では特に・・・特に・・・普通な感じの造りのお部屋です。中庭側に面しているので、眺めについては前回こちらで紹介した＃5401と同様ご好評いただいております。   ルームチャージはVIALA会員利用料30,910円、相互利用料34,210円でございます。   皆様のご予約お待ちしております。

皆様こんにちは！ フロント松坂でございます。   梅雨は明けましたが、相変わらず不安定なお天気が続いているここ箱根でございます。 皆様体調は崩されていませんか。   今日は美味しいお食事とお酒が楽しめる、箱根PIZZA &DINING「たび屋」さんを紹介します。   古民家を改装した山小屋風の店内。 夜になるとテラス席はライトアップされとってもいい雰囲気でした。 また、すぐそばを流れる早川の川の音をききながらのんびりとお食事を楽しめます。 メニューも豊富でついつい頼み過ぎてしまいました。 なんと言ってもおすすめはピザ！せっかくなのでおすすめのピザを2種類注文。 「自家製箱根山麓豚ベーコンと箱根野菜」 ピザ生地はもちもちしていてボリューミーでしたが、 野菜の甘みとベーコンの旨味が感じられパクパクいけました！！ また「箱根モッツァレラチーズのマルゲリータ」は チーズのまろやかさとトマトソースの甘さがクセになる美味さです。 ピザは思ったより大きかったので 他のメニューも楽しみたい方はまずは1枚からにしましょう笑   宮城野橋バス停のすぐそばにあるので、 箱根登山バスを利用すれば車がなくても気軽に立ち寄れます。 たまには気分を変えて仙石原以外の場所でお食事してみませんか。     営業時間 17:30〜23:30(L.O22:30) 定休日 木曜日・第三水曜日 電話番号 0460-87-6650  

皆様こんにちは。 フロント田中でございます。   今年もあの時期がやって参りました。   本日は箱根甲子園の屋外プール営業についてのお知らせです。 7/16（土）～8/31（水）の間、箱根甲子園にて屋外プールの営業をしております。 午前10時から午後5時までの営業でございます。   箱根翡翠にご宿泊のお客様は1名様利用料700円でご利用頂けます。 （貸しバスタオル代込で4歳以上対象になります） ※お客様個人のタオル利用でも入場料として700円頂戴いたします。   受付はチェックインを行なっておりますフロントデスクにて承ります。 ご利用希望のお客様はフロントデスクまでお越しください。   箱根甲子園には屋内プールもございますが箱根翡翠にご宿泊のお客様はご利用頂けません。ご注意ください。   ※只今、箱根甲子園の外壁工事が行われております。工事作業の進行具合により開催日が前後する可能性があります。ご了承ください。

皆様こんにちは。フロントの浅見です！   先日仙石原にあるインドカレーのお店に行ったので紹介したいと思います。   場所は箱根翡翠から徒歩6分程にある「アズール・ムーン」という本格インドカレーが楽しめるお店です！   カレーの種類がたくさんあり、辛さも選ぶことができるので辛いのが苦手な方でも大丈夫です。ナンにも変わった種類があるので色々挑戦してみるのも楽しいと思います！   今回私は、ほうれん草とチーズのカレーとプレーンナンを頼みました。スパイスが効いたちょうどいい辛さで、柔らかいチキンも入っていてとても美味しかったです！   店内は広く内装もきれいなので落ち着いて食事できるかと思います。 また、テラス席もあるので天気の良い日は外で食べるのもいいですね！   暑い夏にピッタリの本格インドカレー、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは、レストランの北島でございます。   梅雨も明けとうとう本格的な夏がはじまりました。暑い日も続きますので、時にはマスクを外して水分補給を忘れずに、体調にはくれぐれもご注意ください。コロナだけでなく熱中症にも気を付けて下さいね。   さて先の話になりますが9月のレストランイベントのお知らせをさせてください。   -『神の雫』本間長介とワインを愉しむ会-   人気ワイン漫画『神の雫』に登場している本間長介のモデルとなった本間敦氏のセレクトしたワインと当ホテル前鉄板焼き料理長中田武史の特別メニューでお愉しみいただく贅沢なコラボレーションワインイベントでございます。   有難いことにご好評をいただきまして、今年で4回目を数えます本間氏とのコラボイベントです。今回のテーマは“ニューワールドワイン”。ニューワールドとは、ワイン生産の歴史が比較的浅い国を指します。主な産地はアメリカ、チリ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ、日本などがあります。これに対してワイン生産の歴史が深い国をオールドワールドと言ったりもします。主な産地はフランス、イタリア、ドイツ、スペインなどです。   ワイン生産の歴史が浅い、と聞くとネガティブなイメージを持たれる方も多いと存じます。 しかし新興国がゆえにワイン生産に関する法が未整備であり、造り手に自由なチャレンジ（＝発展の余剰）が許されているのがニューワールドのワインの素晴らしい点です。今回はそんなニューワールドのワインの成功例、オールドワールドのワインに劣らない、時にはそれを越えて評価されている素晴らしいワインたちを5種セレクトして頂きました。   「ニューワールドのワインはたくさんあってよくわからない」といった“ニューワールドワインビギナー“の皆様、「ワインと言えばフランス」という“王道派“の皆様、本間氏のチョイスを愉しみたいという”玄人派”の皆々様にご満足いただけるようなワインをご用意しておりますので是非ともご参加下さいませ。 まずはお気軽にお問い合わせください↓   VIALA箱根翡翠　TEL：0460-84-5489   ＃ワイン好き集まれ ＃ワインビギナーも集まれ ＃ニューワールドワイン ＃前鉄板焼料理長　中田　今回も気合入れてメニュー考案中     ※お料理は鉄板焼コースではございません。 ※コロナウィルス感染状況により急遽中止になる場合もございます。   開催日 　2022年9月14日（水） 　18：30～20：30　≪開場18：15≫ 会場 　レストラン一遊 定員 　先着25名様 参加費 　お一人様　27,500円（税込）   イベント概要は以下↓をクリック 『神の雫』本間長介とワインを愉しむ会　特設ページ

ゆっくり、じっくり味わう日本酒『獺祭』 記録的な早さで梅雨が明け、あっと言う間に夏の足音が聞こえてまいりました。 日本料理レストラン一游では、これからの季節にぴったりなキリっと冷えた、おいしい日本酒をお楽しみいただけるフェアを開催いたします。 日本を代表する銘酒「獺祭」。 山口県岩国市にある旭酒造株式会社が製造しいる日本酒ブランド。原料米に酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」のみを使用した純米大吟醸です。 様々なラインナップより厳選し、すいすい飲めてしまうこの美味しさを皆様に味わっていただきたく、少しずつお楽しみいただける三種飲み比べセットもご用意しております。 純米大吟醸ならではの豊潤な香りをより感じていただく為、ワイングラスでご提供いたします。滑らかな喉越しと、味わいの違いをご堪能下さい。 一游自慢のお料理とも相性抜群。 翡翠レストランスタッフが自信を持ってお薦めする「獺祭」を是非、お楽しみ下さい。 獺祭フェア詳細はこちら！