スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2024/11/19

寒い朝の中で温かいスクランブエッグとオムレツはぜひ、オリーヴァに!

みなさま、こんにちは!レストランのフィリップです。   秋とはいえ、冬の寒さのようですね。 みなさま、お元気でしょうか。 最近、寒い朝の中起床して布団から出たくないので、朝ご飯くらいはスキップしても大丈夫という気分が多くないでしょうか。 私はよくありました。 しかし、ハーヴェストクラブ熱海伊豆で宿泊の際、朝ご飯を逃したら、損だと思いますよ。 特に、オリーヴァの朝食はブッフェですので、和食だけではなく、洋食もございます。 今回、オリーヴァの朝食で出るオムレツやスクランブルエッグをご紹介したいと思います。 調理さんのライブクッキングも見られるし、できたてオムレツは温かくて、ポカポカするので、最高です。 しかも、寒い朝に温かいオムレツをお召し上がれば、体の中から温かい力が出てきますよ。 :D 私はスクランブルエッグが好きなので、私からオススメの楽しくて、美味しいスクランブルエッグの食べ方を教えさせていただきます。 まず、器に温かいご飯を入れて、ご飯の上にチェダーチーズやモッツァレラチーズをつけて、最後にできたてスクランブルエッグを乗せます。 次の写真のようです。 ご飯とスクランブルエッグの間に挟まれるチーズが溶けて、食べるとチーズがのびのびになって、とても美味しいですよ。 お塩と胡椒またはケチャップを入れたら、もっと濃い味がつけられます。 オリーヴァはブッフェですので、他の食べ物もございます。トッピングとして、お好みの漬け物をオムレツやスクランブルエッグにかけてもOKです。 では、みなさま、美味しい朝ご飯を作ってみよう。^_^     【レストラン】 本館ロビー階 オリーヴァ 【時間】  朝食 07:00 ~ 10:00 (最終入店 9:30) 夕食 17:15 / 17:40 / 19:15 / 19:40 ご予約制  (90分制度)

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箱根甲子園

2024/11/18

紅葉について

皆さまこんにちは、フロントの萩原でございます。   11月に入り寒さが増してまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。   紅葉の色づきも増してまいりました。   ところで、なぜ秋になると緑だった葉が紅や黄色に変わるのかご存知でしょうか??   植物の葉には、光合成を行うのに必要な光合成色素であるクロロフィル(緑色)やカロテノイド(黄色など)を多く含んでいます。これらの色素のうち、クロロフィルが最も多量に含まれていることから、普通、葉は緑色に見えています。 しかし、秋になり気温が下がると、光合成の効率が低下し葉を維持する利益が減少してしまうため、葉を落とす準備を始めます。その準備として、葉に含まれる栄養素を翌春に再利用するために、幹や枝に回収します。この過程において、クロロフィルが分解、アントシアニン(赤色の色素)やフロバフェン(茶色の色素)が合成され、葉の色が変わります。 紅葉は、1日の最低気温が8℃以下になると始まって、5~6℃以下になるとさらに紅葉が進むといわれています。また、紅葉が鮮やかになる条件として、昼夜の気温差が大きいことや日光がよく当たることなどが必要といわれています。   箱根にも紅葉スポットが多くあります。   皆さまも箱根にお越しの際は、ぜひ色鮮やかな秋をお楽しみください。   引用: https://biodiversity.pref.fukuoka.lg.jp/futsushu/zatsugakustory/autumn_leaves.html

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VIALA箱根翡翠

2024/11/18

周辺のおすすめしたいランチのご紹介です!!

皆様こんにちは!翡翠フロントの江尻でございます! ここ数日で箱根も気温がぐっと下がり、紅葉も例年より遅めではありますが綺麗に色づいて参りました。皆様はいかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。 さて、私が今回ご紹介いたしますのは、仙石原の高原にございます 【葵ベーカリーカフェ】というカフェでございます。 実は先日私事ではございますが、子どもの1日公開日という行事がありその際にお邪魔させていただきまして・・・ とても素敵な店内で非現実を感じながらいただいたランチが美味しく、皆様にも是非足を運んでいただきたい!!と思いましたのでご紹介いたします! 仙石原高原のローソンを林の方に進んでいただき、仲通りという道路の一番手前の道を右に曲がっていただいた先にございます。 着いた先には、おしゃれな外観をしたシンプルな建物が建っておりました。私はカウンターのお席でいただくことを決め、いざ着席!目の前に鉄板があるお席にしてみました! そして私が頼んだのは、トマトとモッツァレラのパニーニでございます。パンはサクサク。ナイフとフォークで切って食べられるほどサクッとしたパンでした!一緒にパイナップルジュースも頼みましたが、甘すぎない味のさっぱりしたジュースでございました。見た目はボリュームがありましたが、美味しくてあっという間にたいらげてしまいました。笑 また、フレンチトーストは目の前の鉄板で焼いてくれるので、食欲をそそられますっ。。。全メニュー制覇してみたいなぁ。。特別な時間を過ごせた気分でとても良い休日でした! 他にもお伝えしたことがたくさんありますが、長くなってしまいますのでここらへんで・・・。 HPもございましたので、ご覧いただき皆様も是非一度足を運んでみてくださいませ♪

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VIALA鬼怒川渓翠

2024/11/17

「いっしょにイルミネーション」SL大樹

こんにちは フロント青木です   今シーズンは紅葉の色付きが例年よりも遅く、 やっと当館の周りの山々も彩を見せてきたようです   今回は「東武鉄道様」および「いっしょにロコモーション協議会」様による 沿線上のイルミネーションイベントが開始いたしますので ご紹介したいと思います。   こちらのイベントはSL大樹を活用した 日光市の観光振興へつなげる取り組みの 「いっしょにロコモーショ ン」の一環として、 鬼怒川線沿線を中心にイルミネーションを点灯し、 SL大樹にご乗車のお客様 や沿線の方々にも 夜の鬼怒川線をお楽しみいただくために毎年実施しています。   実施期間:2024年11月23日(土)~2025年2月28日(金) 点灯時間:16:00~21:00   【点灯式】    :2024年11月23日(土・祝)    :18:15~18:30 【場所】:鬼怒川温泉駅前 【内容】:クリスマスツリーおよび地域の皆さまにより    設置された駅前広場 のイルミネーションが    鬼怒川温泉駅転車台に入線するSL大樹 の汽笛とともに    点灯し同時に花火(5分程度)を打ち上げます。  ※花火については天候により中止になる場合がございます。     期間中はSL大樹のイルミネーション特別運行も行いますので この期間ならではの体験をしてみてはいかがでしょうか。   詳細情報はこちら

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スキージャム勝山

2024/11/17

今年の販売分は残り60本!!「雪室玉ぽん酢2024ver.」販売中です!

こんにちは料飲グループの弥法です! ぽん酢ファンのお客様、お待たせいたしました!  お待ちかね、2024年バージョンの「雪室玉ぽん酢」の販売を開始しています! ただ・・・今年は雪室内の雪解けが早くて、販売できるのは残り60本だけです。。。   昨年お召し上がりならなかった方のために まずは雪室玉ぽん酢の「雪室」とは何かをご説明いたしますね♪ 雪室とは雪を冷蔵庫がわりにした、雪国古来から伝わっている食品保存方法のことです⛄️   室内は温度2℃程度、湿度90%以上の環境になっており、電気振動や光、乾燥による食品への影響が少ないため鮮度を保ったまま、さらに美味しさまで向上させる凄い保存方法なんです✨   私も雪室玉ぽん酢を少しいただいたのですが、味に深みがあり、酢橘のキリッとした口当たりでとても美味しかったです!😋 火入れしていない生のポン酢って味わい深いです。。。   今回ご紹介した雪室玉ぽん酢はグランドカフェにて現在販売中です🐧 とても美味しいぽん酢なので、ぜひ購入してみてはいかがでしょうか!   雪室玉ぽん酢(生ぽん酢)  残り60本限定!!  申し訳ございませんがなくなり次第終了とさせて頂きます。 1本/1,500円(税込)  ※生ぽん酢ですのでお早めにお召し上がりくださいませ🐧!       グランドカフェ 夕食バイキング 営業時間17:45〜21:00(ラストオーダー20:30) 13才以上 5,500円 70才以上 3,850円 7~12才 3,080円 4~6才 1,760円 🍺夏限定「飲み放題」開催中! 2,200円

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