スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

熱海伊豆山 & VIALA

2016/11/03

修善寺紅葉散策と旬のみかん狩りバスツアー

皆様こんにちは!フロント松井です。 今日はまさに秋晴れのお天気でしたね ☀ 祝日でお休みの方も多かったと思いますので、 絶好のお出掛け日和になったのではないでしょうか ♬   本日熱海伊豆山では定置網体験が行われました! 伊勢海老やサザエ、カサゴなどが獲れたようです。 今月はその他にもたくさんイベントが予定されております! 昨日はフロント高橋が11月22日(火)に行われる 熱海ガイドウォーキングをご案内いたしました。 詳しくはこちらから>> 今回は11月29日(火)に行なわれる 「修善寺紅葉散策と旬のみかん狩りバスツアー」のご案内をいたします♪ 伊豆の小京都として名高い修善寺エリアで秋を感じる紅葉散策、 昼食は唐人お吉とゆかりのある【東府や】にて懐石料理を お召し上がり頂きます。そして午後は、伊豆地区最大のみかん園 【うさみ農園】にて旬のみかん狩りをお楽しみください。 日程:2016年11月29日(火) 料金:¥13,500 行程:9:00 ホテル出発(バス)→ 10:00修善寺散策(徒歩)→ 11:45 修善寺出発(バス) → 12:00 昼食・東府や(出発13:30) → 14:30 うさみ農園着(みかん狩り・出発15:15)→ 16:00 JR熱海駅経由 → 16:15 ホテル到着 募集人員:20名 ※最少催行15名 みかん狩りと紅葉、秋の旬を贅沢にお楽しみいただける バスツアーとなっております ✩⋆。˚   皆様のご予約お待ちしております! ご予約・お問い合わせ/ 0557-80-0109

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有馬六彩 & VIALA

2016/11/03

会員様限定ツアーのご案内

みなさまこんにちは。 本日は、12月8日に開催予定の会員様限定ツアーをご案内させていただきます。 今回の旅は、新鮮な海の幸がとても美味しい越前福井へ、高級魚「ノドグロ(あかむつ)」の特別会席や「越前がにせいこ丼」(雌ガニの丼)、「若狭ふぐ」などをご満喫いただく贅沢なグルメ旅となっております。 とくに「ノドグロ」の特別会席はおすすめ! とろりとトロける舌触りのお刺身や、しゃぶしゃぶ、〆の丼などでノドグロをたっぷりとご堪能いただけます。 ノドグロが大好きな方も、ノドグロは初めてという方も、ぜひ一度ご賞味下さい! お泊りいただくのは、福井あわら温泉の老舗宿「べにや」さん。 石原裕次郎さんも愛した格式ある宿で、ゆったりとお寛ぎ下さい。 旅の1日目には、福井県小浜市の羽賀寺や明通寺、妙楽寺などを訪れます。小浜は古来、大陸の文化が日本に伝わる際の玄関口となった歴史深い地。小浜のお寺には貴重な仏像が今もたくさん残っています。その中でも、重要文化財に指定されている迫力ある仏像を拝観できる上記3ヶ寺を訪れます。仏像・歴史好きの方は必見です。 また、2日目には、越前ガニの事がよくわかる「越前がにミュージアム」や「越前水仙の里」の見学をお楽しみいただきます。 この機会に、越前福井のグルメと名所をめぐる旅に是非ご参加下さい。 <日にち> 2016年 12月8日~9日(1泊2日) <行程> 1日目 9:00 有馬六彩発 → 羽賀寺 → ご昼食(若狭ふぐ定食)→ 明通寺 → 妙楽寺 → あわら温泉べにや 2日目 9:00 べにや発 → 越前がにミュージアム → 越前水仙の里 → ご昼食(越前がにせいこ丼)→ 18:00頃 有馬六彩着 → 18:45頃 新神戸駅着 <参加費> お一人様98,700円 ※ご予約は2名様より承ります <お申込み・お問合せ>  ハーヴェストクラブ有馬六彩 TEL078-903-1109 担当:吉田 ※前後のご宿泊ご予約も同時に承ります。 ※詳しい資料をご希望の会員様も、お気軽にお問合せ下さい。

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熱海伊豆山 & VIALA

2016/11/03

ごちそうレシピ、最優秀賞!

こんにちは!レストランの森です。 11月に入り、熱海もすっかり寒くなりましたね。 ハーヴェストクラブ熱海伊豆山のレストランでは、 月替わりのメニューがまた秋らしく一新しました! その中でもぜひお客様に味わって頂きたい一品をご紹介いたします。 実は、今年の6月に東急リゾートサービスが運営するレストランで 「ごちそうレシピ」 という、調理部門を対象としたコンペティションがございました。 今回は「包む」をテーマに全調理スタッフがそれぞれメニューを考案し、 料理専門家からの評価を受ける、といった形です。 数あるレシピの中で、熱海伊豆山調理スタッフからは和・洋合わせて なんと5名も入賞することができました! 和食コースの懐(いだき)のお肉料理として提供されることになったのが、 コンペティションにおいて最優秀賞に入賞しました、粟根 絵里香の 「豚肉と林檎の鍬焼き もっちり包み」です。 「包む」というテーマを「贈り物」と表現し、プレゼント箱に見立てたクレープ生地。 (中に何が入っているのかな?)と、わくわくするような一品になっております。 プレゼントは秋の食材の鍬焼き。 女性の粟根らしい、楽しみに溢れたお料理です。 皆様もぜひ、懐コースで堪能してみて下さい!

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