皆様こんにちは、フロントの鈴木です。 今までブログでスイーツをたくさん紹介してきましたが、 今日も箱根の美味しいスイーツを紹介したいと思います！   こちらの写真は、カフェダイニング「LUDERA（ルデラ）」さんの「バスクチーズケーキ」です。 LUDERAさんは以前も別のスタッフが「足柄牛のハンバーガーが美味しい！」と 紹介していましたが、私は甘いものが好きなのでスイーツを頼みました。 ハンバーガーも看板メニューのようでやっぱり美味しそうでしたが、、、   バスクチーズケーキは、スペインのバスク地方が発祥のチーズケーキで 表面が真っ黒なのが特徴です 私も最初に見たときは「うわ、焦げてる！！」と思いましたが、 高温で長時間焼いて焦がすことでカラメルの香ばしさを感じられるみたいです。 食べてみてもコゲの味はせず、濃厚でとっても美味しかったです。 紅茶にもよく合います。   箱根翡翠から歩いて10分くらいのところにあるので 気になった方は是非行ってみてください！  

皆様、こんにちは。 東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠をご利用いただき誠にありがとうございます。   11月21日に当ホテル目の前の公園で「仙石原すすぎ祭り」が開催されました。 箱根のお宿とお店屋さん約30店が自慢の料理をワンコインでテイクアウトし、当ホテルでは、タンシチューを販売しました。大好評で常に行列ができ、予定していた300食が4時間で完売しました。ハーヴェストクラブにご宿泊のお客様が多数お越しいただき有難うございました。 お召し上がりになられたお客様から、「美味しい！美味しい！」とお褒めの言葉を多く頂戴致しました。無垢品料理長はじめ調理スタッフの腕の良さと美味しいものをお召し上がりいただきたいという熱い想いを改めて実感いたしました。 最後には花火が上がり、お祭りが華やかに終わりました。来年は9月20日頃に開催を予定しております。ご都合が合いましたら、ぜひ、お越しください。   さて、前段が長くなってしまいましたが、花火といえば、8月から延期されていた「湯河原温泉花火大会」が12月11日(土)に開催されることとなりました。長年湯河原海水浴場沖合の台船から花火を打上げて参りましたが、諸般の事情により、打上場所を変更して実施されます。ご覧に行かれる際には暖かい服装でお出かけください。 ■開催日　　2021年12月11日(土)　※予備日12月18日(土) ■開催時間　午後8時～8時15分 ■打上場所　湯河原海浜公園外周路（海側） ■打上げ数　約1,700発 ■立入禁止区域 　　　　　・湯河原海浜公園 　　　　　・湯河原中学校敷地内 　　　　　・埋立地外周路熱海側入口～湯河原中学校と商業施設（エスポットモール）の境まで ■お問合せ先 　　　　　湯河原町観光課　　0465-63-2111     

皆様こんにちは。シークレットスパ 大村です。 朝晩はめっきり冷え込み、車のフロントガラスが凍る日もある箱根です。 これからの寒い季節、足先の冷えにお悩みの方が多くなって参ります。 湯タンポが欠かせないという方も、いらっしゃるのではないでしょうか。 そこで！ 当店で取り扱っている「チェリーピロー (さくらんぼの種の枕)」。 湯タンポ代わりとしても使えるんです！ 通常は肩凝り等の対処に、首に巻いて使う事が多いのですが、以前お客様から 「湯タンポ代わりに使っているわ。お湯を沸かさなくていいから、楽チンよ。」と。お客様から、新たな使い方を教えて頂きました。 ベルギー産のこの枕。 その昔、チェリーブランデーを作る職人さん達が、さくらんぼの種を布袋に入れストーブで温め、 体の痛むところや冷えたところに当て、日頃の疲れを癒していた所から生まれたそうです。 今の時代は、電子レンジで数分チンするだけ。洗濯機で洗って何度でも使えます。 自然の恵みを無駄にせずの 先人の方々のお知恵。 便利な生活をしている私達現代人は、この様な知恵を受け継いでいく事、大切だな…等と、 チェリーピローについて書きながら思う大村でありました。 お読み頂き、有り難うございました。   ●チェリーピローL　￥4730 ●チェリーピローS　￥2970   お問合せ： ザ・シークレットスパ　箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通）

こんにちは。フロント岩田でございます。 ここ何回か天気に恵まれず開催できなかったハイキングイベントでしたが、 ようやく晴天の中、『足柄古道ハイキング』を催行することが出来ました。 朝から見事な富士山を眺め、足柄駅から古道へ向けて出発。 渓流の音に耳を傾け、鮮やかに色づいた紅葉や、 朴の落ち葉の絨毯を踏みしめる音なども楽しみながら、峠を目指します。 今回のコースは、あまりハイキングガイドにも載らない、 どちらかというとマニアックなルートではありましたが、 時折ガイドさんの小話で一休みしながら、 無事に足柄峠まで歩くことが出来ました。 ご参加いただいた皆様とは一日楽しい時間を過ごす事が出来、本当にありがとうございました。 今後も皆さんに楽しんでいただけるイベントを企画して参りますので、 是非、ご参加いただければと思います。

皆様こんにちは　レストランの前田です。 本日紹介するのは芦ノ湖、元箱根にある「絹引の里」です。ここの絹引きうどんが美味しいと話題なので行ってきました！ 箱根の名水を使い三島市で取れる黒ごぼうの汁を焼炭であくを抜き胡麻風味に仕上げ絹糸のように細くしたのどごしよい自家製うどん。   一見蕎麦のようにも見える細切り、もちもちでこしがあり絶品でした。 ここでしか味わえないオリジナル商品ですので一度は食べてみたい一品です。

皆様、こんにちは   11月も終盤に差し掛かり、このところの箱根は陽が差していても「寒い」と感じる時間が 長くなってまいりました。冬が近づいてきております。 ご来館の際には、ぜひ温かい服装でお越しくださいませ。   本日のブログは、これからの時期にオススメのお取り寄せグルメのお知らせです。 12月を前に「今年のお歳暮は何を送ろう」と色々とご検討されていらっしゃる方も 多いのではないでしょうか？   東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠オススメのお歳暮は 逸品おとりよせ「小田原鈴廣団らんセット(い)(ろ)(は)」です！！   皆様ご存知の小田原鈴廣より直送するギフトセット！！ この3種類は、先日より内容を改めリニューアルしたばかりです！！   この機会にぜひ逸品おとりよせをご利用くださいませ。 小田原鈴廣団らんセット（い） 　6,280 円（税込・送料込） 小田原鈴廣団らんセット（ろ） 　5,200 円（税込・送料込） 小田原鈴廣団らんセット（は） 　4,120 円（税込・送料込）

皆様、こんにちは。レストランの北島です。   箱根では早朝に霜が降りるくらい冷え込んできました。寒さは耐え難いですが、空気が冷え込むと紅葉もしっかりと鮮明に見えます。箱根湯本の辺りでは11月下旬から12月上旬が見頃とのことで、紅葉を楽しめるのも今だけです。箱根全体で紅葉を楽しめるいい時期だと思います。   さて本日はレストランで大人気、日本酒飲み比べをご紹介いたします。 今回のセレクトはこちら   赤武　純米吟醸　　　　　　　岩手県 山本　純米吟醸　　　　　　　秋田県 播州一献　純米酒　超辛口　　兵庫県   当レストランの利き酒師　小杉が今飲みたい日本酒をテーマに選定しました。   特にお勧めしたいのが、播州一献という日本酒。超がつく辛口を謳っておりますがその言葉に偽りはなし。口当たりが柔らかくありながら後を引かないすっきりとした飲み口の日本酒です。白ワインのような香りを併せ持つ日本酒が今のブームとして話題になりがちですが、このお酒はそんなブームに真っ向から立ち向かっています。超辛口なので合わせるお料理を選びません。お造りや匠会席の焼物などとご一緒に楽しみ頂きたいです。   日本酒飲み比べシリーズは終売次第、新しい日本酒の飲み比べが始まってしまいます。 是非お早めにお試しくださいませ。   日本酒飲み比べセット　　　　　　￥1,650

こんにちは！ 箱根の秋もそろそろ終盤を迎えようとしています。 道にはカラカラに乾いた落ち葉が日に日に多くなり秋の終わりを感じています。 ですが！まだ綺麗に紅葉しているもみじやイチョウをみつけました。 翡翠周辺はところどころ綺麗に紅葉している木々がまだありますので 今年の紅葉をご覧になっていなければ是非お越しくださいませ！