皆様こんにちは。 現在フランスで、ラグビーのワールドカップが開催されています。 長野県上田市にある「菅平高原」は、1300メートルの高原でスキー場としてしられていますが、 夏はラグビーやサッカー等の合宿地としても有名な場所です。 （当館からは車で約90分程度） 元々ウィンタースポーツであるラグビー、過酷な合宿はこういった冷涼な場所を 選ぶそうです。ラグビー場がたーくさんあります。   また登山やトレッキングも最適。花の百名山「根子岳」や百名山「四阿山」等を 楽しむ事が出来ます。 今回9/12は根子岳ツアーを開催致しました。 涼しいはずの菅平高原だったのですが・・・かなり気温も高く、汗が流れてくる程。 日陰に入れば涼しいのですが、どちらかというとさえぎるものが少なく、 眺めの良い登山道なので、水分補給もこまめに行いました。 頂上は360度のパノラマで、雄大な自然を存分に体感できます。 最初に木段があったり、ガレ場があったりするのですが、登りは2時間30分程度と 比較的登りやすい山かと思います。 登山口に牧場のソフトクリーム屋さんがありますので、登山が終わった後、 休憩する事も出来ますよ♪   入山料（大人1人200円）が必要ですが、広大な牧場や牛さん達を見る事も 出来ますので、登山だけでなく、自然を満喫しにお出掛けしてみてはいかがでしょうか。   今回ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。 また10月には赤城山ツアーもありますので、 また皆様をお会い出来ます事楽しみにしております。 菅平高原の詳細はこちら

皆様こんにちは。日中の残暑があるものの、朝晩は涼しく秋の訪れを少しずつ感じるようになってきた浜名湖です。 今回のブログは9月よりスタートした和食の新メニュー【遠州御膳】のご案内です。 こちらは先ず初めに先付を楽しんでいただき、お造り・煮物・焼八寸・揚物は箱盛りでご提供いたします。季節感溢れるお料理をお膳形式で楽しんでみてはいかがでしょうか。 料金　￥6,050- ※当日17：00までの御予約制です。 ※2回の入れ替え制となっております。予約状況により、御希望のお時間が満席の場合はご了承くださいませ。

こんにちは。レストランの代々木です。 8月が終わり、夏の疲れが出る頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日はコースレストラン光彩で9月から提供している 四季彩御膳～鶯～のご紹介です。   《先　付》 　胡桃豆腐 　海老　法蓮草 　菊花　揚胡桃　美味出汁 　　　　　　 枝豆味噌和え 　焼茄子　湯葉　イクラ 　　　　　　 秋刀魚寿司 《お　椀》 　蕪安平　 鰯団子　水菜　紅葉人参　白美人葱　焼梅干 《造　里》 　本日のお造り盛り合わせ つま物一式 《煮　物》　 里芋饅頭鶉鋳込み　 粟麩　隠元　紅葉人参　白葱　鼈甲餡 《焼　物》 　間八塩麹焼き　 鼈甲生姜　寄せ丸十 《食　事》 　栗ご飯　三葉 　赤出汁　香の物盛り合わせ 《デザート》 梨のゼリー　季節のフルーツ   今回の『鶯』でおすすめなのが、煮物の里芋饅頭鶉鋳込みです。 鶉と鶏のひき肉を旬の里芋で包み込んだお料理です。 是非お召し上がりください。   また『鶯』は和食コースの中で1番量が少ないので、高齢の方やコース料理を食べきれるか不安という方にもおすすめです。 皆様のご予約お待ちしております。   四季彩御膳　～鶯～ 2023年9月1日～2023年10月31日まで 時間：17:30/18:00/19:00/19:50 料金：7,260円(税込)   ※アレルギーや苦手食材をお持ちの方は事前にご申告ください。

こんにちは。 蓼科リゾートの出垣です。 長かった夏の暑さも、少しずつやわらいできました。 日中は最高気温25度前後くらいと過ごしやすく、からまつの木陰で気持ちよくお過ごしいただけます。 長野県に住んで10年以上たちますが、それでも年々夏は暑く感じます。 ただ今年は特に、「蓼科は涼しい」「帰りたくない」というお声を聞いた気がします。 そのくらい厳しい、辛い暑さだったなと、ふとお庭を眺めながら夏の終わりを感じました。 紅葉はこれからですが、深緑の美しい今時期もおすすめです。

こんにちは、レストランラコルタの帯川と申します。 先日石崎さんから「コンスィリエ」コースをご紹介頂いていたので、 私からは「モンターニャ」コースのご案内をさせて頂きます。   今回はパスタとお肉料理をご紹介させて頂きます。   パスタのご用意は、「イワシのプッタネスカ　フェデリーニ」です。 プッタネスカは、ケッパーやオリーブ、トマト、アンチョビなどを盛り込んだイタリアの代表的なパスタです。 もともとアンチョビが使われるケースが多いパスタの為、大きくカットしたイワシとの相性はバッチリです。   そして、お肉料理は「富士桜ポークのグリル　農園野菜と共に」をご用意しております。 富士桜ポークは山梨県の山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉の事ですが、 ・肉自身のきめが細やかで柔らかい食感 ・口の中でとろける脂肪の質 ・保水性が高くジューシーな口当たり ・適度な霜降りが入っている ・ボリューム感のあるロース が特徴と言われております。   いいことづくめのお肉ですが、こちらにジェノベーゼと、地元を中心としたお野菜を和えたソースをかけて、仕上げたお料理です。 バジルの風味と豚がマッチした味わいは、ヘルシーで女性にもお召し上がりやすい一品となっております。   これから秋の行楽シーズンでお出かけの予定をされていらっしゃいましたら、是非本コースもご予約の上、ラコルタにもお立ち寄り頂ければ幸いです。 今回も最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました。

皆様こんにちは、フロントの紀と申します。 本日は引き続き、デラックス洋室1つをご紹介させていただきます。 まず、このタイプは2Fから5Fまで、計12室でございます。 60平米ほどの広さで、最大4名様までご宿泊できるお部屋になります。 客室内には、仕切りのある寝室ーーベッド2台のご用意と リッピングーー下から引き出せるソファベッドのご用意がございます。 ちなみに、こちらのソファベッドのお1つはセミダブルサイズで充分の大きさもあり、 最高の眠りをお約束したします。 また、ステップ有バルコニー付きのお部屋なので、 テラスにクッションも用意されております。 これから紅葉のシーズンに、鬼怒川の流れる音に耳を澄ましながら、 目の前の秋色をご覧になるときっと心も癒される事と思います。 それでは、皆様のご来館をお待ち申し上げております。  

皆様、こんにちは。   日中はまだまだ暑い日はありますが、日陰や朝晩は心地よく、夜に月を見ながらお散歩をしたくなる気候でございます。   さて、少し先ですが毎年恒例のイベントのご案内です。10月14日（土）～22日（日）は浜松全体が音楽であふれる一週間。「まち中に音楽があり、音楽がまちをつくり出す」ことを目指し、世代を問わず楽しめる「ジャズ」をテーマに各地で演奏会が開催される「ハママツ・ジャズ・ウィーク」です。   アクトシティ浜松を中心とした市内各所で音楽講演が開催され、多彩なイベントで浜松の街からジャズの魅力でいっぱいの9日間です。   当館でもミニコンサートを予定しております♪ 詳細は追ってお知らせいたします！   ぜひこの機会に当館を起点に街に繰り出してみてはいかがでしょうか。 イベント詳細はリンク先をご確認くださいませ。 https://hamamatsujazzweek.com/

皆さんこんにちはレストランの林です。 今回紹介紹介するのは箱根翡翠から徒歩１０分程に店をかまえている菊壱さんです。 こちらのお店は担々麺が有名なラーメン屋さんです。 今回わたしは担々麺と悩みましたが餃子セットの塩ラーメンを注文しました。 半ライスがついておりさっぱりしいて素晴らしいﾒﾆｭｰでした。 ぜひ皆さんも１度は訪れてみてはいかがでしょうか。

9/12（火曜日）藍染めイベントを開催しました。 足利の伝統工芸士 風間幸造さんを講師にお迎えし、足利 名草ふるさと館にて開催をいたしました。 名草ふるさと館に到着後、藍染めに関して、講習を受け、皆様個々に質問をし、藍染めの知識を高めあっておりました。 どんな模様にしようかなぁ、どんな柄が出来るかなぁ、と頭いっぱい想いを膨らませながら、皆様作品作成をしておりました。   染め濯ぎの後は皆様全員で作品を見せ合い、唯一無二の作品にお互い楽しみあっておられ、大変お喜びいただけたかと思います。 昼食は足利で大変人気の高いカフェ and NYCさんのキーマカレーをテイクアウト。お食事をしながら、講師 風間さんの雅楽の演奏を楽しみました。   体験最後には、藍の畑を見学し、皆様藍の葉をお土産としてお持ち帰りになっておりました。 藍の葉っぱを使って、生葉染めをやりたい！と皆様、ご自宅に帰ってからも藍染め体験の続きをされるようでした。 充実した1日をご提供でき、私ども大変嬉しく思い、また感謝の心でいっぱいでございます。 ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。   次回は、オリジナルアロマを作成するイベントを11月6日（月曜日）に企画をしております。皆様のご参加、お待ち申し上げております。 詳細は こちら  

今年の東急リゾートタウン蓼科は、MORIGURSHI秋限定SDG'sイベントをたくさん企画しています。今週末蓼科にお越しの皆様にオススメのイベントをご紹介します。 【9/16】ブッシュクラフト体験 サバイバルについての説明から原始の火おこし～現代版まで体験しお湯を沸かします。最後はマシュマロ焼きのお楽しみ付き。 【9/18】秋の恵み体験 収穫野菜：ミニトマト、ズッキーニ、きゅうり、枝豆、ベビーリーフ、ルッコラ、サツマイモ、ハーブ類を提携農家に行って収穫をします。２時間程度の行程なので無理なく参加できますよ。 【9/16-18】手作りピザ体験／ジビエランチ こちらも約２時間で気軽に体験できるおすすめ企画です。 【9/17】森林整備・薪割り体験ワークショップ 間伐がまだされていない林と間伐がされている林のそれぞれの観察と調査、比較を行います。その後、間伐材の薪割りをし、その薪を使って焚き火を行います。最後はマシュマロ焼きのお楽しみ付き。   詳しくはこちらのサイトからご覧いただき、お申込みください（ネット予約のみ） イベントの詳細・申込はこちら