2024/06/17
この夏の思い出に…。
こんにちは、和食調理・竹のうちの新入社員の金澤誓快(ちかい)です。 本日は、おやすみを頂きまして、下田市にある多々戸浜海水浴場という場所に 行って参りました。多々戸浜海水浴場は海と白浜がとてもきれいです。 海からの風も気持ちよく、今年の夏も暑い日々がくる中に行くのにうってつけ場所です。 ご家族やカップルで遊びに行き思い出作りにもなりますのでお勧めです。 ぜひ、今年の夏に行かれてみては如何でしょうか。
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2024/06/17
トンネルを抜けた先にまっていたのは...
皆様こんにちは! フロント岡本です! 新緑深まる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか? 6月も半ば、雨模様で肌寒い日もありますが 軽井沢でも暖かい日が多くなってまいりました。 お日様が出ている日には、ふとお散歩やサイクリングに出かけたくなる季節でございます♪ そんなぽかぽか陽気に誘われ、 先日、旧碓氷峠鉄道の廃線敷『アプトの道』を歩いてまいりました。 旧熊ノ平駅から歩き始め、いくつかのトンネルを通りながら 有名なめがね橋を渡り、碓氷湖(坂本ダム)の前で折り返す 片道2.3km程で往復1時間半、緩やかな坂道の 行きはよいよい帰りはちょっと怖い、、、お散歩でした! アプトの道ハイキングコースとしては、 信越線横川駅~旧熊野平駅の往復約13km約4時間のコースです! 体力に少し自信のある方はぜひ、フルコースにチャレンジしてみてください! また、横川駅近くにある名物の『峠の釜めし』もおすすめです! 廃線敷や歩くことが好きな方、一度足を運んでみてはいかがでしょうか? ※クマさんなどの野生動物や虫さんにはご注意ください!! 交通アクセス 当館~熊ノ平駐車場 車で15分 ~めがね橋駐車場 車で20分 ~横川駅 車で30分 アプトの道ハイキングコースURL⇒ https://www.city.annaka.lg.jp/page/2000.html
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2024/06/17
満開のあじさい☂
皆様こんにちは。 今年もあっという間に6月になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 浜名湖では、ハーヴェストガーデンのあじさいが見ごろを迎えております! 皆様に少しでも梅雨を気持ちよく過ごしていただきたいと考え、あじさいをロビーに飾らせていただきました。 当館2階のフロントロビーでぜひゆったりとした時間をお過ごしください☺
やぎと仲良しになりたい
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2024/06/17
「おらんち食堂」について
こんにちは、レストランの土屋です。 今回は、軽井沢町内にある居酒屋「おらんち食堂」を紹介したいと思います。 メニューは、定食から丼もの、ラーメンなどの麺類、肉じゃがや冷やっこ、もつ煮など単品がございます。 おらんち食堂で一番おすすめなのは、からあげ定食でからあげ5個入りです。 私はからあげ定食を食べましたがとてもおいしいので味わってみてはいかがでしょうか。 おらんち食堂は国道18号沿いにあり、借宿の信号付近にございます。 興味をお持ちでしたらぜひ立ち寄ってみてくださいませ。
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2024/06/17
皆様、はじめまして!
皆さま、初めまして!4月より東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山のレストラン配属になりました、今年度新卒の鶴岡沙和子(つるおか さわこ)と申します。 出身は神奈川県横浜市で、大学では文芸学や社会学などを学んでおりました。 趣味は映画やアニメ鑑賞、そしておいしいものをたべるのも大好きです。 アニメ作品は特に子供向けアニメが好きで、学生時代にはプリキュアシリーズを題材に論文を執筆したほどです。 また、熱海の町にはまだ発見できていない素敵なところがたくさんあるので、これから熱海の魅力やおすすめスポットをお客様に伝えていければいいなと思っております。 現在は、本館の1階の和食レストラン「きらく」で勤務しております。 まだまだ未熟ではありますが、素敵な思い出を作るためのお手伝いが出来ればいいなと思っております。これからどうぞよろしくお願いいたします! 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております♪
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2024/06/16
初めまして!
箱根甲子園ご利用の皆さま、初めまして。レストラン勤務の北島と申します。 4月1日に箱根翡翠より異動して参りました。入社して以来初の移動で箱根翡翠では和食レストランにて勤めておりました。甲子園のような大きな施設での勤務はもちろん初ですし、ビュッフェや洋食レストランでの勤務も初の経験になります。早く皆様に覚えて頂けるよう、努力してまいります。 それでは、これからよろしくお願いいたします。
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2024/06/16
七夕イベント開催します☆彡
こんにちは。フロント田村です。 ここ最近の蓼科は暖かい日が続き、日中は25度以上になる日もございます。 夏も近づいてきておりますので、熱中症にはお気を付け下さい。 下記の期間中、蓼科3館共通で「七夕イベント」を開催いたします。 期間:7月1日(月)~7月7日(日) 計7日間 場所:東急ハーヴェストクラブ蓼科本館/東急ハーヴェストクラブ蓼科アネックス/ 東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート/蓼科東急タウンセンター/ 蓼科東急ゴルフコース/グラマラスダイニング蓼科 内容:各館にて、来館されたお客様へ無料で短冊をプレゼント!! 短冊はカラマツの間伐材を使用しております。 東急リゾートタウン限定の短冊にお願いごとをご記入してみてはいかがでしょうか。 皆様のご来館をお待ちしております。
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2024/06/16
七月・八月コースデザート
皆さまこんにちは。 レストランのタオです。 さて、今回は7月・8月洋食コース『Aji-彩』のデザート ‘’ヴァシュラントロピカル‘’をご紹介させて頂きます! 一番下に、小角に切ったマンゴーを3か所。その上に、ココナッツのメレンゲ。中にマンゴーのソルベ覆うように生クリームを絞る。 フルーツを切ったやつと、マンゴーのソースをかける。 最後にパイナップルのチップ、上からココナッツをかける。 ローズマリーは、トロピカルになるように乗せている。お花:ベルローズ コース名 :Aji-彩 料金 : 9900円 開催期間 :7月1日~8月31日 ご予約は、前日まで お食事の時間:17:30/19:40 レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2024/06/16
MOMIJI~紅葉~ 7月8月コース料理のご紹介
こんにちは。 フロントの鈴木です。 今回は、7月8月のコースメニューのご案内です。 夏にぴったりの目にも味にも涼しさを感じられるお料理をご用意いたしました。 ~kisuge~7品からなるスタンダードコース 8,800円(税込) 17:15/19:40 旬のお魚の鱧の唐揚げと夏野菜の煮びたしや日光市で育てられているオーガニックサーモンの「日光大滝サーモン」とアボカドの前菜など見た目に涼しい一品をご用意してます。 メインは品の良い味わいが特徴の「とちぎ霧降高原牛」のサーロインのソテーをご用意。 ~hibiki~料理もお肉料理も味わえるフルコース 11,000円(税込) 17:15/19:40 箸染めの一品から夏を感じさせる、涼し気なコースをご用意しました。前菜は旬の魚貝と夏野菜をふんだんに使った見た目もさわやかな一品です。魚料理は栃木県北産の鮎に薄衣をつけ軽い食感に仕上げました。肉料理は「とちぎ霧降高原牛」のフィレのポワレをご用意。脂身が少なくサッパリした味わいをぜひご賞味ください。 ~kusabi~メインで2種類の和牛を楽しめる特別コース 13,200円(税込)17:15/19:40 デザートまで8品からなる贅沢な特別コース。どの一品も至極の逸品です。魚料理の「三陸翡翠あわびのソテー 青海苔風味」は濃厚なコクのあるソースに青海苔を合わせ磯の香りとあわびの相性ピッタリです。メインでは「とちぎ和牛のフィレ」と「とちぎ霧降高原牛のサーロイン」を食べ比べできます。栃木県のブランド牛をぜひお楽しみください。 仕入れ状況によってはメニューが変更となる場合がございます。 hibikiは前日16:00、kusabiは3日前までの受付となります。 なお、ご夕食は全てご予約制となっておりますのでご希望の際はお早めにご予約をお願いいたします。
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2024/06/16
仙石原お散歩記
関東では梅雨を飛び越え夏日を迎えるなど、初夏を感じる季節になってきました。この時期は体調を崩しやすい方も多いのではないでしょうか。いつもより少しだけ、ご自身のお体からの合図に耳を澄まし、ご自愛下さいませ。 かく言う私も初めての社会人生活でなかなかジムに行くこともできず、運動不足気味になってきましたのでリフレッシュも兼ね、毎晩お散歩に出かけております。 外を歩く際に空を見上げると、空気の澄んだ冬はもちろん、今頃は徐々に夏の星座が浮かんでくるところを見ることができます。 皆様も仙石原にお越しの際はぜひ、四季折々の色を見せる夜空も楽しんでみてはいかがでしょうか。
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